【bakeathome】双层翻糖车赛蛋糕

luckycat

这个蛋糕是为大宝的生日做的，大宝非常喜欢车，家里到处都是他的爱车玩具，收拾到头痛的程度。虽然受他人影响大宝的爱好有所改变，一会儿说喜欢海盗，一会儿又成了spiderman，不久又变成成忍者神龟，但是车还是他的最最爱! 这个生日蛋糕的造型已经在我心里长草已久，正好趁此机会拔草吧！蛋糕胚是chocolate mud cake, 外面包裹chocolate ganache和糖皮。最终效果虽然还是有点粗糙，但是总的来说我还是满意的，party上的朋友都很喜欢，说蛋糕好看还好吃，尤其是那些老外小朋友和他们的妈妈，他们真的很喜欢甜的东西。

明年2月初再见！