中式甜点——八宝饭

彩云追月

这是我请老外吃饭时必备的一道甜点。反应很好，是一种他们从未吃过的东西，觉得特别新奇。做法极简单，喜欢的同学可以试试。
1、用电饭锅做好糯米饭，乘热拌入猪油和白糖。

2、把果脯切成需要的形状。

3、取一只合适的碗，在碗里薄薄的涂一层猪油，把一部分果脯在碗底铺出好看的图案。

4、在果脯上放一层糯米饭，用手压一下，让米饭和下面的果脯沾在一起。手法轻一点，别让果脯图案变形了。

5、在糯米饭上再放一层豆沙。

6、豆沙上再铺一层糯米饭压实，八宝饭就完成了。

7、把做好的八宝饭扣在一张保鲜膜上，看起来挺漂亮的吧？

8、用保鲜膜包好，放在冰箱里冷冻。要吃的时候取下保鲜膜，再放回做模子的碗里蒸十分钟，倒扣在盘子里就可以上桌了。
接下来就准备回答老外们各种好奇的提问吧，很有成就感滴！

恩恩，很不错，LZ在哪买的果脯呢？

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我是在Foodland买的，每个超市都有。