创意小菜❤❤❤ 韩式吮指香辣大虾

金SE小璐

COLES的KING PRAWN又打折啦，只要13/KG。又买了一堆回来琢磨怎么做。本来就想拿干辣椒酱油什么的炒炒，可是又觉得缺少新鲜劲。撇眼一看正好看到了平时炒年糕什么用的韩式辣酱，那就拿这个炒吧，嘿嘿~~~ 应该别有风味，拿这个辣酱炒鱿鱼的话也特别好吃。自创菜，如有雷同，纯属我自作多情：）最近海鲜发的也差不多了，接下来大家是想看肉菜还是蔬菜豆制品类的？

1. 准备材料：韩式辣酱（韩国超市都有卖的，4.5一罐） king prawn 12只 彩椒2个  蒜，姜适量
2. 彩椒切片 姜切片 蒜切末

3. 热锅热油，倒入彩椒和姜蒜下去煸炒爆香
4. 爆香后把菜堆在一边，在空的地方倒入大虾，淋一些料酒炒
5. 大虾些许变色后和配料一起翻炒至变色
6. 加入一大勺的韩式辣酱翻炒，不需要加别的调味料了，除非你觉得淡。均匀上色了后出锅

好香的，炒出来时就特别有食欲的感觉，撒了些葱末。

韩式辣酱甜中带辣，辣中泛甜，口感很丰富~

炒这个菜整个过程就2-3分钟，虾肉还是很嫩。外面包裹的辣酱又鲜鲜甜甜的，配上爽脆的彩椒~好吃的一个接一个，停不下来~~~
吃完还不忘吮吸手指上残留下的酱汁... yummy yummy!!!
吃腻常规做法做出来的虾的朋友可以试试看这道~~~绝对不会失望的。

LZ,你是大家的菜了?

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ddddddddddddddddddd

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最简单的那种。。
洗了。油烧热。。加姜蒜。加虾。翻炒一下。。加酒。 炒一下 。加一点水。闷熟。加葱（切很小的那种）
装盘。吃就好了。

回复 wsadqe 的帖子

所以我都是吃的时候挑掉的-。- 有时候挺细的吃不出啥的话我就闭着眼吃下去了
你是什么做法呀？

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开始想挑来着。。。但是没有那个耐心啊。。
吃的时候就后悔了。{:4_123:}

回复 wsadqe 的帖子

嗯。。。你可以生的时候把他们挑粗来 但是好麻烦啊。。。

昨天买了好多虾。烧完后。发现。。
虾肚子里面有沙。实在太倒胃口了。。。。

回复 nzfeifei 的帖子

欧~~~ 谢谢指点