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      [聊聊美食] 教你做韩国泡菜炒年糕【翻页了就更新:)】

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      楼主
      金SE小璐 发表于 8-5-2011 23:27:54 转发到朋友圈 删帖
      14776 40

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 金SE小璐 于 2011-5-9 18:45 编辑

      我是一个不折不扣的韩剧迷,每次看韩剧里女主角在街头小摊吃那红彤彤的泡菜年糕的时候就馋的要死。正好最近减肥,买了点韩国泡菜,想起了这道美味就经不住诱惑做了起来。这个是我最喜欢的年糕炒法,回味无穷,只恨自己年糕买太少了! 只要仔细阅读文章按照步骤走,你也能做出美味的泡菜年糕!!


      准备材料:韩国手指年糕(也就是我们的火锅年糕,必备) 韩国泡菜200G  洋葱半颗 葱
      难度指数:2颗星❤❤
      耗时:20分钟
      成本:5 AUD


      1.首先分别把洋葱和葱切丝,我怕泡菜不够又切了些白菜叶子。

      2.年糕入沸水煮2分钟捞出泡在冷水中。

      3.洋葱下热锅爆香,分别加入白菜叶子,泡菜,年糕翻炒。

      4.这是韩国年糕好吃最最最重要的一步! 倒入差不多没过年糕的水,盖上锅盖,大火收汁。这一步是为了入味。还有泡菜的味道很丰富,所以不需要添加别的调味料了,如果喜欢辣的还可以再加点专门的韩国辣酱。

      5. 大火收汁后加入葱丝翻炒出锅~~~虽然我没去韩国吃过正宗的,但是我觉得非常好吃,酸酸辣辣的很爽口!今天正好是母亲节,快给你的妈咪做一份吧~~~


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      沙发
       楼主| 金SE小璐 发表于 8-5-2011 23:28:25
      {:6_256:}我自己看饿了 2周前做的。。。
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      板凳
      abel19891219 发表于 8-5-2011 23:30:55
      ......大晚上的饿精神了。。。看了之后更精神了。。。。
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      地毯
      Sinner 发表于 8-5-2011 23:40:45
      这个不错,不麻烦。
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      5
      雾呜 发表于 8-5-2011 23:57:08
      周末做做看,好像很好吃的样子。
      我很喜欢吃年糕和泡菜。
      烤年糕也很好吃
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      6
      conanni 发表于 9-5-2011 00:02:57
      我买的那种火锅年糕~~也是这个样子 还不错~~
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      7
      雾呜 发表于 9-5-2011 00:03:28
      对啊,这里买的东西都不新鲜。做出来的味道怎么都没有在国内的好。
      btw,楼主平常喜欢做菜吗?
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      8
      ldx4180 发表于 9-5-2011 00:59:26
      喫。。  {:4_171:}
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      9
      may1985 发表于 9-5-2011 01:49:01
      :) 不错~~
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      10
      kid0922 发表于 9-5-2011 16:11:48
      看起来好有食欲~~!~~~
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