重磅检测报告曝光：澳洲生鲜检出永久化学品，多款农药超标！

大白免

据报道，一份重磅报告揭露澳洲生鲜食品潜藏安全隐患，实验室检测发现，澳洲各大超市售卖的果蔬检出令人担忧的农药残留。

Pesticide Action Australia于周三发布《2026澳大利亚农药残留报告》。研究团队在6月，于阿德、布里斯班、悉尼、珀斯、墨尔本的 Coles、Woolworths、Aldi门店随机采购13种果蔬样本开展检测。

本次抽检的日常食材包含苹果、牛油果、香蕉、蓝莓、西兰花、彩椒、黄瓜、葡萄、生菜、土豆、哈密瓜、草莓、番茄。78份样本一共检出201项农药残留，分属54种不同农药。

值得警惕的是，44%样本检出一种或多种全氟和多氟烷基物质（PFAS），也就是俗称的"永久化学物质"。该物质会严重损害人体健康，可诱发癌症、升高胆固醇、破坏免疫系统。

共有4项残留超标，超出国家监管机构APVMA设定的限值；56%样本检出至少一种在欧盟未获批使用的农药。

检测还发现，14%样本含有新烟碱类内吸性农药。该类药剂在海外大范围受限或禁用，可被作物吸收，存在突出的健康与环境风险。

样本中还检出5种有机磷农药。这类物质具备神经毒性，源自二战神经毒剂，因巨大健康与环境危害，全球多国已严格限制或禁止使用。

葡萄、草莓、彩椒在内的4份样本，农药残留超过APVMA规定的最大残留限量。

这家非营利公益机构致力于推动澳洲减少农药使用，本次还发现8项残留提示存在违规使用农药的情况，目前正等待监管部门核实。

APVMA表示，一旦发现疑似超出最大残留限量（MRL）的案例，需要上报对应州或领地主管部门调查。

澳洲仍在使用海外禁用药剂

农药广泛应用于农业生产，保障粮食供应、减少食物损耗、提升农场产能。在澳大利亚，农药审批监管由APVMA负责。

但澳洲长期沿用大量海外早已禁用的农药，饱受争议。澳洲高频使用农药里，60%在欧盟被禁止，仅16%拥有完整国际使用许可。

今年7月，APVMA一项争议提案登上全澳头条，计划允许浆果类农产品中永久化学物质isocycloseram的残留上限提升最高500倍。就在提案公布数周前，澳洲化学品监管机构还批准了除草剂百草枯的使用。该药剂和帕金森病相关，在全球70多个国家遭到禁用。

英国Pesticide Action Network政策主管Nick Mole称，这份报告清晰暴露了澳大利亚的农药治理难题。

"澳洲正在使用的高危害农药，远多于英国和欧盟允许的种类。这不仅会伤害澳洲消费者与生态环境，还可能影响澳方未来与英、欧的贸易往来。"

Pesticide Action Australia项目负责人Eleanor Davis表示，新鲜果蔬是澳洲民众健康的基础，消费者理应买到安全洁净的食材。

她认为本次检测结果敲响警钟，呼吁政府与超市提高农产品抽检频次、公开检测数据，并扶持农户减少农药使用。

"澳大利亚存在严重的农药问题。国内批准了数百种海外禁用的危险农药，政府也没有常态化开展残留检测。最终，大量有害农药残留在我们的食物中，端上餐桌。"

"减少农田化学药剂喷洒是一件双赢的事，既保护民众健康，也守护生态环境。在生活成本高企的当下，消费者不该为了避开化学残留，被迫到处挑选食材或是支付更高价格。"

"很多农户本身已经承受巨大经营压力，他们也希望减少农药喷洒。但现行食品体系没有提供便利，反而把全部风险转嫁到农户身上。超市应当支持农户转型生态友好型种植，不能让农户独自承担所有风险与成本。消费者结账时支付更高的菜价，但这笔收益并没有流向农民和乡村社区。"

对不少澳洲儿童而言，食物是接触农药的主要途径。而由行业资助的农药监管机构，并没有评估儿童每日接触多种低剂量化学品混合带来的影响。

Pesticide Action Australia呼吁提升监管透明度，为澳洲种植户提供更多支持，降低化学品使用。

墨尔本大学生物科学学院生殖生物学副教授Mark Green介绍，监管机构检测仅评估单一农药的毒性与危害，几乎没有研究数据，评估人们每一餐摄入多种农药混合产生的叠加风险。

"这类评估工作迫在眉睫，针对儿童接触多种化学混合物的风险评估尤为关键。"

"儿童果蔬摄入量占饮食比重往往高于成年人。儿童体型更小，身体处于发育阶段，农药残留每日可耐受摄入量和成人差异巨大。但制定安全限值时，这一点未必被充分考量。"

他提到，现行农药残留检测忽略了化学品干扰人体内分泌的特性，以及已被证实的跨代危害，这份研究结果值得澳洲公众警惕。

"消费者有权知晓果蔬上含有哪些、多少种农药残留，很多国家已经做到信息公开。"Green说。

他认为消费者应当关注食物中的化学残留，在保护消费者安全这件事上，澳大利亚已经长期落后于其他国家。

Coles发言人表示："食品安全是Coles的首要准则。我们要求所有生鲜供应商遵守严苛的食品安全规范，符合澳大利亚相关法规。"

Woolworths发言人表示，公司执行最高等级食品安全标准，严格遵守澳新食品标准局以及APVMA的全部法规。

"我们所有一级供应商与种植户，都需要接受《澳大利亚零售商农产品统一方案》的独立审核，该方案强制要求开展残留检测、落实农业生产规范。"

"除此之外，技术团队基于风险开展抽检、实地农场核查，并和各州食品安全监管部门密切协作，保障农产品安全。"


图文来源：news
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