Something i made

chiwai

Testing


Pretty much a sponge cake filled with custard and fruit inside @_@



Similiar stuffs but got lazy and just filled with cream inside...

牛牛 牛的很啊

好厉害啊。这周末我也打算做个cake，哈哈

做这么多吃得完吗？？

我随时都可以去帮忙。。。。。吃。。

好看，如同买来的~~~~~~~~~~~~~~，

露一小点密码，哪些材料，做法~~~~~~~~~~·

只看懂草莓、猕猴桃、奶油，其它那些是？

露一小点密码，哪些材料，做法

里面基本就是蛋糕+cream(with 35% milk fat)/ 吉士酱 + cream+水果（strawberry, kiwi, peach, banana, 基本上用啥都可以， 不用太硬的水果就可以）

蛋糕
不会做蛋糕体的可以在Woolworth买那种plain sponge(会有点甜)

内陷
吉士酱(custard powder) 可以在超市买到， 跟着盒上的说明做成酱（浓稠度，甜度要自己调）待凉了在用
内陷可以有几种做法
直接用cream （35%milk fat的，打起的，爱吃甜的可以再放点糖，我用的是bulla的）
直接用 吉士酱
吉士酱+cream（35%milk fat的，打起的） 用多小吉士酱和cream （可以自己调）我是大约 3：1的

组装
蛋糕切成三片
1.先放一层蛋糕
2.之后涂上内陷+水果
3.再放一层蛋糕
4.涂上内陷+水果
5.放上最后一层蛋糕
6.用cream把外面涂好
7.最后装饰一下

其它那些是 可可粉（cocoa powder）和 chocolate

谢谢楼上的 呵呵

好厉害啊。这周末我也打算做个cake，哈哈
谢谢~

做这么多吃得完吗？？
我没来得及吃就没了。。。。没有啦， 其实都是做给别人的啦。。。我没有吃到倒是真的。。。

回复 2# 老A

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