阿德莱德兼职交流维权群体成立！

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是要改变一下了，不过改变一种潜规则的代价，会很大，帮楼主顶！！！

非常支持你的勇气，也应该肯定想法和目的都是好的。
不过我想说的是目前华人老板给的工资低的问题，或者主要说是chinatown工资低的问题主要还是这些店利润率太低。用chinatown饭店的菜价和city外面几家比较有名的中餐馆比较一下菜价就能看出来（大唐人家，鱼米家，丝绸之路，八仙楼，金陵酒家ect.）假设全部chinatown饭店无论华人还是鬼佬店都按最低工资标准执行，那么因为工资成本大幅上涨，老板们只有2个选择，一个是涨菜价，一个就是减少工人工时。2条都是死路！最后的结果就是客人越来越少，进一步减少工人工时，客人少，减工时。。。。。。！不敢说到时候大家没工可打，至少chinatown要黄一批店。

另外借这个地说点心里话，好久想说一直怕被骂，一直没说，今天就谈一谈。
大家总再骂华人老板这不好那不好，我就想问问：“怎么那么多人都知道华人老板不好，非要给华人老板打工哪？我记得阿德鬼佬店（无论饭店还是别的店）比华人店多吧！
答案就是很多人找不到鬼佬店的工作！原因可能是多方面的，但是最主要的两条就是：
1：语言不留流利
2：没有相关工作经验
然后就找到华人店了，首先解决了语言的问题，然后很多华人老板不要求工作经验，你可以慢慢学。
说下个人情况，大家骂的时候也有素材：本人来阿德9年，目前自己开一家餐馆也雇华人。刚来的时候也知道华人店工资低，当时来的时候雅思全5分，拿着简历跑遍了north adelaide所有菜馆（先是绕着华人店走的，因为自己懒得做饭就想找餐馆工作）因为没有工作经验一条被所有店拒绝。没有办法只好发了几家华人店和chinatown的店。第二天就接到电话，一个是north adelaide一家上海菜馆名字记不清了，还有一个就是大水源。我去了大水源，工资是8元每小时，试工2小时没工资。说实话当时真是高兴的要死，自己终于能工作赚钱了，根本不觉得工资低。做了5个月以后我觉得自己已经有非常非常明显的进步了，于是和老板商量涨工资，老板给涨了5毛钱！！！那时候我也反复骂老板黑心，但是毕竟人家是在我急需工作的时候给我一份工作，我还是要感激人家的，然后我提出辞职，因为当时招不到人，本来一个2周就走人的，我帮着做了4周。离开大水源以后去了glenelg一家华裔餐馆打工，因为去的时候就说有经验，时候2小时老板非常满意，因为确实干活很麻利（确实得说是在大水源练出来的），工资从10块每小时起，之后三个月涨到11，不到半年12，最后我在那家店做了2年，最后也才13块多不到14（我们按shift算工资）。我在店里做的很快乐，虽然老板的妈妈整天絮絮叨叨，但是你真的用心在帮人家干活，把店当成自己家的一样用心的时候他们的态度也都变化很多，不忙的时候会炖三文鱼汤喝。另外饭店打工晚上吃的那顿饭卖价是15-20元，如果按卖出价算到工资里的话，工资就超过最低工资标准了。
我觉得工资这个东西都是开始商量好了的，当时同意了，人家给了你工作，做几天你有了工作经验了，反过来骂人家没良心，工资低，于理这种做法没错，但是我觉得于情是有点说不过去的。大家整天说鬼佬店工资高，他们根本没有培训啊，只要有经验的人。你自己当了老板以后就知道了，新招来的没经验的人，给1块工资真的都闲高！每件事都要自己做，然后边做还要边讲，遇到不太灵光的，还要重复好几次，真的是浪费钱！
以上是个人心里话，说出来舒服多了，大家有看不惯的也可以来骂，不过别捎带爹娘就好。

回复 哈啤 的帖子

就你说的这些我想说的是：

中国人自己开的饭店，所谓中国特色自然要找中国人来做service，我没听说过一家阿德的中国饭店雇老外当waiter。中国求职者利用这个条件没有什么错，也许有语言方面的问题，但是我想说，所谓中国饭店就不会有鬼佬光顾了么？有鬼佬光顾的时候就因为不是english speaker 或者english level 问题而不去接order么？显然是否定的。

这里把重点放在中国餐馆上！在餐馆里面干活的人，不管是做service 还是 kitchen hand的，我没有听说过工作的很开心。原因就是累的要死，并且工资很低。老板诉苦要省钱要节约成本和资金，说来说去的言外之意是“我虽是老板但是我很穷！这样的工资在我眼中已经很高了。。”

但是老板们付员工的工资在低于澳洲薪水标准的同时，他们赚了多少只有自己知道。
没几个老板在这里开了3-5年的店，还是租房，开中产车吧？
他们得到的这些，我想和支付员工的低薪水有着密切的关系。

举个例子，

厨房工作的刷碗工，最需要的职业，只是刷碗，没有你所说的很高的语言等级，对么？
chinatown普遍local店薪水是19dollars一小时，
chinatown是多少？8元？9元？10元？12元撑死了吧？

也不要说local店不需要培训，那我只能说，荒谬。我曾在一家意大利pasta&pizza店的厨房做帮工，不瞒你说，15.4dollars 一小时，这是培训的薪水。正规薪水18.9dollars。不培训？那我想知道我是怎么在那里做了3个多月的？包括我现在打工的地方是19+dollars外加不定额的小费，在我之前工作初期，也没说不培训，直接赶鸭子上架。

所以中国店培训，外国店不培训？这不是借口。
所以中国老板为了又想赚钱又支付高薪水而涨菜价损失顾客?这也不是借口。

作为一个老板，有权利也有义务履行当地关于营业的法律并维护员工的利益。我们需要工作，但是我们并不是求着老板们给我们工作。

我认为你的诉苦是没有很大的，12元钱一小时，在额外长你说的那么1,2元钱，真的还低于澳洲的职业收入标准~

谢谢你这么诚恳的回复！

路过顶顶{:6_266:}

up for many international students, and fuck off these greed bosses

dddddddddddddddddddddd