重磅！南澳餐厅TOP100公布！一大半都在City！阿德莱德美食地图大揭秘！

大白免

说起阿德莱德的美食，

每个人心中可能都有一家最爱！

最近，一份南澳美食Delicious 100榜单新鲜出炉！

可以给觅食荒的小伙伴提供一些灵感来源。

本次榜单分为专家榜和民间榜，

大家快来看看这份美食地图是不是和你想得一样！

专家榜 Top10

1.Gather at Coriole

地址：Chaffeys Rd, McLaren Vale

该饭店位于环境优美的McLaren Vale酿酒厂Coriole酒窖附近的庭院。

当菜单打开时，立刻感受到本季节的独特食材，主厨Tom Tilbury将自己种植的农产品与当地海鲜和肉类混合在一起。

主厨大胆创新但又不会打破平衡，在这里用餐会让人感受到季节的风味和色彩。

在这里，美酒也是必不可少的部分，毕竟就是开在酒庄的餐厅呀。

用餐环境非常优美，四周被草坪、绿植和花园所环绕。

专家们认为，这里是南澳餐饮的最佳选择，可以让人体会生活的美好。

2.Restaurant Orana

地址：285 Rundle St, City

对于任何一家顶级餐厅来说，继续创新的压力都很大，但是在Orana，他们正在改变数传统。

厨师Jock Zonfrillo根据他与原住民长者的合作以及对本地食材的实验，他的18道菜的品尝菜单一直在不断发展。

主厨Sam Christopher会向客人介绍美食，并鼓励客人用手指进餐。

令人难以置信的就餐体验，其意义远不止于食物。

这家餐厅，谢霆锋也在他的美食节目中来打过卡哦！

3.Shobosho

地址：17 Leigh St, city

Shobosho是位于阿德莱德CBD的明星餐厅，即使在寒冷的星期日晚上这座城市几乎空无一人，它仍持续给人们带来美食。

菜单先以小点心开始，然后进入更丰富的菜肴，包括三种不同样式的饺子。

主菜以烤肉类为主：木烤羊肚，韩国烧烤牛肉短肋，烤照烧鸡肉，木烤扁铁牛排……

所有食物都配有独特的调味品和佐料。

4.Topiary

地址：1361 North East Rd, Tea Tree Gully

Kane Pollard是一位不愿丢食材的厨师，无论是胡萝卜的顶端，菜花的叶子，南瓜籽还是煮贻贝后剩下的汤，他都将一切完美利用进美食里。

他能为顶级食客提供所有无与伦比的美感和创意风味，这使它成为南澳美味100强名单中最大的惊喜。

毕竟，这家餐厅位于遥远的阿德莱德东北郊区的花园中心咖啡馆。它以各种方式在早餐中提供鸡蛋。

5.d’Arenberg Cube Restaurant

地址：58 Osborn Rd, McLaren Vale.

这家McLaren Vale标志性建筑里的餐厅，不但景色很棒，食物也很美味~

甚至使用3D打印机来制作美食！非常特别的过程，有兴趣的小伙伴们可以尝试。

6.Botanic Gardens Restaurant

地址：Plane Tree Dr, Adelaide

植物园里的这间餐厅，用餐环境是很重要的部分，纯白的餐厅与窗外的绿植打造出清新的对比，

大家可以在饭前去植物园逛逛。

厨房团队每天都会从花园里采摘新鲜的食物，让人从心底里感受宁静远离城市喧嚣。

7.Salopian Inn

地址：Cnr Main and McMurtrie roads, McLaren Vale

你可以感受到Salopian Inn餐饮对各个方面的热爱：自己种的蔬菜，欢乐的厨房，耳目一新的盘子，热情的服务人员。

Salopian餐厅有自己的有机水果，蔬菜和药草园，几乎每道菜都采用有机农产品，以达到最好的风味和新鲜度。

8.Soi 38

地址：54 Pulteney St, city

最近，这间餐厅在装潢上的有重大变化，更重要的是，其烹饪方式也有所改变，能更好地反映泰国不同的烹饪方式。

从头开始烹饪泰国菜可能会很复杂，但店主又上了另一个台阶。除了跳河所有咖喱酱和酱汁外，他还从事各种工作，例如制作自己的虾酱和辣椒调味料，再配以精选的龙虾春卷。

9.Hentley Farm Restaurant

地址：Cnr Gerald Roberts and Jenke roads, Seppeltsfield

一只细腻的艾尔半岛生蚝，淋着细雨般的红酒醋，躺在碎冰床上。

百香果“鸡蛋”甜点激发了人们对其制作方式的好奇。

这里可以一边坐下来一边欣赏Greenock小河的田园风光，一边看着工作人员将洋葱放在窗外的火盆上烤，十分浪漫了。

10.L’Italy

地址：47 O’Connell St, North Adelaide

各种小吃都从salumi开始，例如capocollo披覆在烤菊苣的叶子上。

用经典的焦糖黄油和酸豆酱将白鳕片炸熟。小牛肉丁骨牛排，从两侧切成整齐的鱼片，并配以松蘑菇和精心制作的调味料。

颤抖的意式奶油布丁，如此软滑以至于不能从盘子上提起，还有脆皮的干奶皮和蜂巢，这是全市最好的甜点之一。

民间榜 Top10

1.Hentley Farm Restaurant

详情请见专家榜第9位。

2.Chianti

地址： 150 Hutt St, City

City里这家40年以上的优雅传统意菜，保持着一贯优雅的风格。

白亚麻布餐巾，专业的黑色背心服务员，是全阿德最好的意大利餐馆之一。

有不少意大利的传统菜肴，如带有蓝蟹的意大利面。

3.FermentAsian

地址：90 Murray St, Tanunda

餐厅主人Tuoi朴实精致的菜肴源于她在越南北部的家乡，每道酱都是从头开始制作的，尽可能多的食材都来自她自己的花园。

高水准仍然在精美平衡的菜单中体现出来，从新鲜的槟榔叶到焦糖猪肉，再到椰奶炖鸡胸肉沙拉。

您可以从Tuoi的河内春卷开始，然后来一盘带有少许香料的牛尾馅的饺子，在清香的汤中，还有一份多汁的南澳鲷鱼。

4.Golden Boy

地址：309 North Tce, city

这是一个非常受欢迎的餐厅。

这里的菜单富有变化，但巧妙地保留了调味品的标志性平衡。

共享菜单可为那些难以做出决定的人提供帮助，并承诺无论你喜欢什么风格，都能在这找到合适的菜肴！

5.Africola

地址：4 East Tce, Adelaide

非洲或许不再是它曾经的感觉，但其热情洋溢，开朗的餐饮方式仍大受欢迎。

火元素仍然是非洲美食的一部分-各种烤鱼和烤肉让食客吃到过瘾！

各种比例的菜肴融合在一起，充满活力而和谐。

这家餐厅可以说是物超所值，服务效率极高，餐厅内充满乐趣。

6.Parwana

地址：124b Henley Beach Rd, Torrensville

Parwana是弗林德斯大学学生和上班族非常喜欢的餐厅。

由Zelmai和Farida Ayubi于2009年创立的Parwana展示了阿富汗的美食，1987年他们逃离了阿富汗。

曼图饺子（不含肉）是种酥皮糕点，配以辛辣的番茄酱和酸奶，非常美味。

7. Peel Street

地址：9 Peel St, City

这家餐厅会让你上瘾，最有活力的食材，吸引了常客到这个热闹的CBD餐厅。

点菜时你可能会被询问：“您确定要那么多吗？”

他们常常警告说，份量很大，他们并不是在开玩笑。

熏制的海鳟鱼配上脆脆的蔬菜，类似于艺术品。

充满冒险精神的全球酒单让人焕发光芒，并为您带来饱足的用餐体验。

8.Star of Greece

地址：1 Esplanade, Port Willunga

没有什么能赢过悬崖餐厅和海洋气息，即使在冬天，汹涌的大海也很壮观，需要提前预订才能持刀。毕竟，这样的沿海餐厅很少见。

当然，这里的美食以鱼和海鲜为首，有来自Nomad Farms的鸡肉以及来自袋鼠岛的白鲑和鱿鱼。

令人惊叹的Spencer Gulf虾，每道$8的价格，还有一股柚子味。

9.Orso

地址：36 Kensington Rd, Rose Park

这里的菜单是地中海风格的，蔬菜菜肴闪耀。一碗美味的奶油蛋上缀有豌豆，撒上绿色薄荷调味料，最后撒上新鲜的芥末。

比目鱼用XO酱腌制，用帕尔马干酪，咸肉片和蘑菇代替了传统的干海鲜。

乳清干酪冻糕配上速溶茴香冰糕和柠檬奶油，是您在饱腹之余想要来一份的甜点。

10.Osteria Oggi

地址：76 Pirie St, Adelaide

午餐时间来到Pirie St，沿着一条狭窄的通道经过令人印象深刻的长廊酒吧，Oggi可以将您立即带到透着阳光，藤蔓覆盖的广场。

带有熏鳗的Campanelle面食油腻而丰富，提拉米苏这个标志性的意大利甜点很值得一试。

怎么样，看完了专家榜和民间榜的Top10，

有没有种草的餐厅呢？

此次评选共有100家餐厅上榜，你还可以依据不同菜系、地点和价格，选出排名最高的餐厅哦！

完整榜单请见：https://www.adelaidenow.com.au/lifestyle/delicious-100-2019