肉！！！！大肉！！！做酱牛肉的详细步骤。。。。

哇~~~这个亮爆了 大半夜的看着好饿的说 哈哈

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还行吧~{:6_235:}

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要的就是这个效果~

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像米的那個是什麼

说的那么好吃，到底味道如何呀，是否可以品尝一大块^_^。

我每次酱牛肉都很纠结，特别喜欢国内店里买的那种，带辣的味道特别足，就看网站上，说先腌上，于是我上次做的时候就先腌上了，各种辣椒，辣椒油，麻油，花椒什么的往里放，还真闻到那个味了香极了啊，但是这样也就不能去血水了，血水先去再腌的话，表面都熟了，那不是更不能入味了嘛...腌了一晚，往锅里一放，汁也倒进去，锅大啊，没有淹没牛肉，于是又加了清水，清水一加，颜色又不足啊，又加了老抽，一边炖一边那个小勺子在旁边去漂起来的白沫，顺便漂在面上的花椒和辣椒油与白沫混在一起也被去了，最后出来...得，还是一般卤牛肉的味，一点辣味都没了......

金路的口水流干了。。。。。。。。

请问Lz知道怎么做炸酱面吗？