cherry小七 发表于 2012-11-21 00:40
楼主 太贤惠了! 教教我做那个蛋糕哇?口水狂流~~~ 还有那个什么炒肉末
亲爱的,你是想学蒸蛋糕还是cheese cake?估计是cheese cake~如果是,详见34楼,我有说明哦~~如果还有不明白的,可以询问我,很乐意为你解答。炒肉末很简单,需要用到的就是:姜末(多点),葱花,蒜末,肉末(肥瘦适中),干辣椒粉。调料有:鸡粉/鸡精 盐 老抽 。
过程:锅内倒油加热 下入少许蒜末和大量姜末以及葱花头(靠白色的一端)小火煸香,然后倒入肉末,炒到肉末颜色变色就加入盐,1勺鸡粉,老抽,干辣椒粉。这时候就能闻到香味了。味道咸淡自己拿筷子尝试是最直接的!加小半碗水焖,焖的差不多了撒入剩下的葱花即可!煮好米粉后,舀上几勺一起吃超赞呢!赶快试试吧~不懂再问我 |