在BBS买私房菜好评差评，很中肯，欢迎参考

美杜莎 发表于 2013-6-15 19:36
有的菜齁咸，有的又没盐味，调味是做菜的基本功，还能说是二级厨师吗？？？？

就是就是，希望小崔家能接受我们的评价和建议，等改进好了再来卖吧。毕竟阿村就这么大点地儿，吃好了才会再来吗，要不就是一次性生意，然后传来传去，连一次性生意都没啦。

kate1021 发表于 2013-6-15 23:26
五爹
我做的大盘鸡超好吃的~
就是成本高...

五爹死命给老五赚绝育和猫粮钱啊！！！
老五猛吃猛睡挡不住啊！！！
擦，贱贱妈的大盘鸡那么牛，下次我也试试看！

金SE小璐 发表于 2013-6-15 20:15
没事哈亲别生气哈那个亲也没啥恶意滴,没事,偶不会做小滴哈哈

那俺就放心啦啦^_^ 明天去拿饭喽。馋了好几天啦。

ayilian 发表于 2013-6-15 12:23
我给张大娘的差评 对不起啊 陷太少 太小 味道有点奇怪 虽说没想着和我妈做的比 但是因为网上的评价太好了 都 ...

我也是，包子难以下咽

金SE小璐家的不错，都蛮好吃的~

Lucia1107 发表于 2013-6-15 21:42
晕菜 绕个弯表示金家烧麦大 分量足 这都听不懂。。。 看来说话还是不能拐弯

hoho^_^  不拐弯都老多误会的，更别说拐了。再加上前面有人不知道拐没拐的，谁知道你是拐后和人家一个意思来还是没拐来。哈哈，知道你是拐了我就放心啦嘻嘻

中華小當家 发表于 2013-6-14 22:34
在这个帖子里，我愿意承认我在大盘鸡里用的是大盘鸡专用的调料包，没有仔细认真的把关，导致一位客人吃到了 ...

五爹
我做的大盘鸡超好吃的~
就是成本高...
关键在于最后放2瓶JAMES BOAG`S炖1个小时+
巨好吃...

终于浏览完了，才发觉私房菜全都是家常便饭，有时间就做起来很简单，什么时候能吃上特色菜？？？

在此强烈建议！！我有个担心啊 因为大家有南方的有北方的 建议厨师们不要轻易改变dish的口味！！不要轻易采取客人的建议啊 因为有的客人吃不惯有的客人也许最喜欢 所以建议私房菜主们别轻易改风格啊 但是如果大家反映的是太贵不实惠 厨艺差啥的 连盐都放不匀的 比如那个崔的。。。还是再修炼下吧

candydate 发表于 2013-6-15 18:59
这都是咋的啦，烧麦个大不是好事吗，多实惠啊，难道这也成缺点了？我就是喜欢金师傅的大烧麦，请金师傅千 ...

晕菜 绕个弯表示金家烧麦大 分量足 这都听不懂。。。 看来说话还是不能拐弯