晒晒这个long weekend 在家做的美食~

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哈哈哈。。。你太抬举我啦。。。等我放长假的时候，开了私家菜馆，我就来告诉你哈。。

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哈哈哈。你太抬举我啦。。。等我放长假的时候开了私家菜馆就来告诉你哈。。。

回复 xuan_leo 的帖子

嗯。。当时看着这个辣椒，嘴就开始发痒了。。

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饿了，饿了，LZ 负责，改天到你家吃饭哈~

鱼在哪钓的啊？真不错。内个小朝天椒，俺婆婆她们也种了，贼辣贼辣的。其实最想吃的是干孙子烧鸡，求recipe

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哈哈哈哈哈哈，，，望梅止渴~~多看看就不饿啦

回复 dadavskelly 的帖子

不能看了，赶紧洗洗睡了

回复 whisper007 的帖子

鱼是在henley beach 钓的。还多容易钓到，我第一次去就钓到了。。呵呵。。嗯嗯。。这个辣椒真的是不错，干笋子烧鸡嘛，干笋子是我从国内带过来的，做法很简单，
1.笋子先用水泡一天（就是头一天晚上泡起，第二天用）
2，鸡肉，切成块，我不会切，就将就了。笋子切断
3，烧油，然后放豆瓣3勺，大料，蒜，姜一起炒。
4，料超香之后，倒入鸡块，一起炒，两三分钟左右，倒入干笋子一起炒，再过一两分钟就可以倒水了（不能太多，不能没过鸡肉）后面如果干锅了，再加点水都可以的
5.等鸡肉烧入味了，勾芡，起锅(因为豆瓣比较咸，所以我都没有放盐，如果你觉得味道不够，可以在起锅前按自己口味放盐）

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多谢多谢~~