第一次做蛋糕。。轻乳酪蛋糕。。。

不知道什么是用刮刀从下往上搅拌，不可以画圈似的搅拌。。。
我只是……搅拌……我也不知道怎么搅的  反正就是拿一把筷子弄啊弄啊弄的弄到匀……
男人都是狗 发表于 2009-12-20 18:38

就是用刮刀贴着碗边到碗底，把下面的翻到上边，划圈的话，打发的蛋白都消泡了．

好厉害的儿媳妇~~{:4_157:}
多做A梦 发表于 2009-12-20 17:06

哈哈。。。莪要做给天朗吃。。。

挺不错的啊~~挺销魂的啊{:4_138:}
mattxia 发表于 2009-12-20 17:36

都不好意思了。。。
{:4_143:}

不知道什么是用刮刀从下往上搅拌，不可以画圈似的搅拌。。。
我只是……搅拌……我也不知道怎么搅的  反正就是拿一把筷子弄啊弄啊弄的弄到匀……
男人都是狗 发表于 2009-12-20 18:38

= =~~~怪不得了。。。不可以画圈似的搅拌，，，一定要从下往上慢慢拌匀。。。

见者有份?
我来了～～～～～～～
gratefulcai 发表于 2009-12-20 22:25

没有您做的好。。。
T.T。。。莪这第一次尝试呢。。。

=。=

寂寞了吧。。。。

cheese cake我的大爱，只是也觉得很恐怖，毕竟那么多脂肪

cheese cake我的大爱，只是也觉得很恐怖，毕竟那么多脂肪
mattxia 发表于 2009-12-21 10:14

= =...
下面莪要学习简单的戚风蛋糕了。。。

那个感觉上清淡而已啊

我来领蛋糕的~