【bakeathome】七色彩虹仙女蛋糕——小女孩的粉色梦想

USA买手 发表于 2013-12-1 01:08
哇这样的要提前多久预定

如果也想要翻糖小摆件的话，最好提前一周预定，当然早点订我好安排时间喽！

再次求cupcake方子阿

为什么一定要这样诱惑企图减肥的人呢！

mihu 发表于 2013-12-3 13:19
再次求cupcake方子阿

不好意思，不好意思，现在就贴啊，这个非常松软！


用料  
低粉         55g
鸡蛋         3个
糖         45g
沙拉油         30g
牛奶         30g
香草精         1/4小匙（没有可不加）

蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀
加入牛奶拌匀
筛入低粉
用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发到硬性发泡。
蛋白液与蛋黄液混合，用刮刀切拌均匀
12连小蛋糕模具里垫上纸模，底部放少许糖渍苹果丁
舀入面糊7分满
烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟

luckycat 发表于 2013-12-4 21:59
不好意思，不好意思，现在就贴啊，这个非常松软！

学习啦，我试试去