求助，怎么做能使银耳汤糯糯的？

实在不行，只能先泡，然后压力锅，再慢慢熬~~~

高压锅，压2遍，不烂就邪乎了

银耳的问题！

阿德买旳银耳质量都很差的，全部煮不出国内旳那种味道

我是连压带煮三四个小时都不行，就是银耳问题！我发现燕窝银耳可以煮成糯糯的！

我都讓我媽專門給我寄銀耳了，這裡的銀耳質量真的不行，怎麽煮都不糯的。金源有一種標明『即糯』的，會好一些。

用高压锅压一下效果会好点.但是也没有国内的给力

本来就没钱.还扣

多多煮就好了呀~~ 我煮的就粘了。。

金SE小璐 发表于 2012-8-29 23:16
啊 是这里的银耳太烂啦 我以前泡过三天然后高压锅压了一个小时都还是脆脆的=。= 银耳的问题，不知道哪里的银 ...

有同感！银耳质量问题，下次回国买了带过来