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      [聊聊美食] 最简单的海鲜烹饪方法,Fried seafood

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      楼主
      小瓶子 发表于 28-5-2011 16:13:47 转发到朋友圈 删帖
      8691 23

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 小瓶子 于 2011-6-1 13:09 编辑


          我自己以为,最简单的海鲜烹饪方法就是油炸。
          海鲜这种高级玩意儿,很大的腥味,其实我从小都不爱吃~
          除非什么香辣蟹,香辣虾,水煮鱼。。。
          确实够重口味的,哪个喊我是成都人喃~末法~

          woolworth里面的混合海鲜,10块一公斤,还挺便宜
          我俩都不喜欢吃青口,还在纠结要不要买的时候
          来个shop assistant各种热情。。。
          我们问她可不可以不要青口?
          她居然给我们装的时候,把青口都拿出来了!!好人啊!!!

          breadcrumb 也在woolsworth买的,买的是homebrand的,大家不要在挑剔牌子了,其实很多食品,都是在同一个流水线上的东西,然后装进不同牌子的包装里,比如牛奶,cornflake,饼干等等。。。相信我,我真的去参观过工厂。。。
          有牌子以后,东西贵出2、3刀。。。其实都是名牌效应。。   


         


               
      材料:
              鱼块
              虾
              鱿鱼   
              鸡蛋
              面包粉
              盐
              料酒
              胡椒粉
              油

      做法:1. 先用盐,料酒,胡椒粉腌制海鲜10分钟
              2. 鸡蛋打散
              3. 海鲜先裹一层蛋液,再裹一层面包粉
              4. 油8层热后,便可以开始炸了
              5. 炸到金黄即可










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      沙发
      iaiyuzihui 发表于 28-5-2011 17:07:55
      面包粉哪里卖
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      板凳
       楼主| 小瓶子 发表于 28-5-2011 17:48:00
      回复 iaiyuzihui 的帖子

      woolsworth
      叫breadcrumb
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      地毯
      yobo 发表于 28-5-2011 17:50:14
      老婆我又馋了。。。。。。。。。。。。。。。
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      5
      xxxdangan 发表于 28-5-2011 17:54:32
      不错
      谢谢
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      6
       楼主| 小瓶子 发表于 28-5-2011 18:01:14
      回复 xxxdangan 的帖子

      客气~
            
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      7
      iaiyuzihui 发表于 28-5-2011 20:44:12
      回复 小瓶子 的帖子

      嘿嘿 谢了{:4_158:}
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      8
      308355788 发表于 28-5-2011 22:03:44
      挺好的。。。。。。。。。。。。。。。
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      9
      louis518 发表于 29-5-2011 00:33:39
      这个不错,回头试试
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      10
       楼主| 小瓶子 发表于 29-5-2011 22:05:15
      更多美食~请见:blog.sina.com.cn/yijiaoangela
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