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      [其他求助信息] 求牛腱子肉的英文

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      楼主
      smile123 发表于 22-12-2014 08:00:22 转发到朋友圈 删帖
      3950 11

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      想用牛腱子肉(有筋儿的那种牛肉)做卤肉,大家知道这东西用英文怎么说么? 在哪能买到?

      谢谢各位了!

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      沙发
      小Sure 发表于 22-12-2014 09:21:36
      Shank     北区regence TAFE旁的越南超市有卖,好像8刀或9刀一公斤。卤好之后切薄片,有些牛筋口感香脆。
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      板凳
       楼主| smile123 发表于 22-12-2014 10:50:36
      小Sure 发表于 2014-12-22 09:21
      Shank     北区regence TAFE旁的越南超市有卖,好像8刀或9刀一公斤。卤好之后切薄片,有些牛筋口感香脆。

      谢谢
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      地毯
      leckie 发表于 22-12-2014 12:38:00
      beef gravy  说shank人家估计听不懂  shank是说羊小腿肉
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      5
      timyoung81 发表于 22-12-2014 13:27:01
      leckie 发表于 2014-12-22 12:08
      beef gravy  说shank人家估计听不懂  shank是说羊小腿肉

      说得对
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      6
      netit 发表于 23-12-2014 07:18:08
      gravy 就可以了,coles 有的买,一大盘的。都切成厚片了, 华人超市是没切的
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      7
      新浪微博评论 发表于 23-12-2014 09:35:26
      gravy beef
                              新浪微博评论:年华____
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      8
      新浪微博评论 发表于 23-12-2014 09:35:26
      请问那哪里有卖牛杂碎吗
                              新浪微博评论:HaiyanZozuk公主妈咪澳洲代购
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      9
      新浪微博评论 发表于 23-12-2014 09:35:26
      中国城的顺发的牛毽子最好,五六个一包装,小肉嫩,看起来很干净
                              新浪微博评论:maomaochong88
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      10
      辣媽媽 发表于 23-12-2014 12:48:01
      順發也有買牛雜碎
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