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      [秀厨艺] 翻糖小公主习作

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      楼主
      luckycat 发表于 27-6-2013 16:44:10 转发到朋友圈 删帖
      4001 11

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      最近承蒙大家的信任和支持,有不少朋友开始订我的蛋糕,当然有的说好吃,有的说一般,我非常感谢各位的回复。在这里我想说的是,做蛋糕是我的一个爱好,和我的本职专业没有什么关系,一直以来我只做蛋糕给我的家人朋友和邻居吃,大家也许觉得真好吃,也许只是出于鼓励不说什么。我对自己的技术很了解,我不过是个学员罢了,离出师还早着呢!而且我还有两个年幼的孩子要照料,做蛋糕是我最大的乐趣,只有在做蛋糕的时候,我可以完全沉浸在自己的世界里。前两天做了一个比较麻烦的蛋糕,花了我整整一天的时间,当把蛋糕给人家后,我着实忐忑,突然有一种不想烘焙的感觉,果然当爱好变成一件不得不做的事的时候,就不那么美好了,这是必然的。好像很啰嗦哈,anyway,我只是想说,我还在学习中,不想给自己太多的压力,如果各位喜欢我的蛋糕,找我订,我会尽量满足,但是有时候我还有别的事情要做,抽不出空,实在抱歉,还有就是我的技术还不是很稳定,每个人的口味也不尽相同,觉得不是很满意的朋友请谅解,我会多多磨练我的技术。

      今天做了翻糖小公主给周末过生日的小女孩儿,放在蛋糕上是不是很可爱!

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      沙发
      ling_toh 发表于 27-6-2013 18:50:45
      好漂亮啊,求方法。。
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      板凳
       楼主| luckycat 发表于 27-6-2013 18:58:47
      ling_toh 发表于 2013-6-27 19:20
      好漂亮啊,求方法。。

      在超市蛋糕用品区买white icing paste,然后加入不同的食物色素,开始捏啦,纯手工!
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      地毯
      那花儿 发表于 27-6-2013 20:49:44
      {:11_540:}
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      5
      zzy6113 发表于 28-6-2013 09:41:44
      “做蛋糕是我最大的乐趣,只有在做蛋糕的时候,我可以完全沉浸在自己的世界里”,
      哈哈,同感同感!

      小公主,可爱!
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      6
       楼主| luckycat 发表于 28-6-2013 14:59:15
      zzy6113 发表于 2013-6-28 10:11
      “做蛋糕是我最大的乐趣,只有在做蛋糕的时候,我可以完全沉浸在自己的世界里”,
      哈哈,同感同感!

      妞妞妈,你什么时候回来啊?我还有问题请教呢
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      7
      zzy6113 发表于 28-6-2013 17:47:51
      luckycat 发表于 2013-6-28 15:29
      妞妞妈,你什么时候回来啊?我还有问题请教呢

      哈哈,我回阿德度假来了
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      8
      Dandelion 发表于 28-6-2013 19:09:08 来自手机
      加油啊 刚开始也许会有让人比较灰心的评价,但是10个人买,如果有1个人说一般,那至少还有9个人喜欢啊我也经历过负分的评价,那几天连登陆bbs的勇气都没有了,但是只要自己喜欢这个手艺,只要还有人喜欢就可以为此坚持下去不断完善。加油^_^
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      9
       楼主| luckycat 发表于 29-6-2013 10:13:21
      zzy6113 发表于 2013-6-28 18:17
      哈哈,我回阿德度假来了

      你回来啦!太好了,回头去找你!看你在QQ上的图片变成了三层翻糖蛋糕,最近开始做翻糖了吗?
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      10
       楼主| luckycat 发表于 29-6-2013 10:17:42
      Dandelion 发表于 2013-6-28 19:39
      加油啊 刚开始也许会有让人比较灰心的评价,但是10个人买,如果有1个人说一般,那至少还有9个人喜欢啊我也经 ...

      嗯,谢谢Dandelion鼓励,我看你做的东西好好吃的样子,一定也下了不少功夫,俗话说众口难调,咱做的东西不一定适合每个人的口味,自己尽力做了就好。
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