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最近承蒙大家的信任和支持,有不少朋友开始订我的蛋糕,当然有的说好吃,有的说一般,我非常感谢各位的回复。在这里我想说的是,做蛋糕是我的一个爱好,和我的本职专业没有什么关系,一直以来我只做蛋糕给我的家人朋友和邻居吃,大家也许觉得真好吃,也许只是出于鼓励不说什么。我对自己的技术很了解,我不过是个学员罢了,离出师还早着呢!而且我还有两个年幼的孩子要照料,做蛋糕是我最大的乐趣,只有在做蛋糕的时候,我可以完全沉浸在自己的世界里。前两天做了一个比较麻烦的蛋糕,花了我整整一天的时间,当把蛋糕给人家后,我着实忐忑,突然有一种不想烘焙的感觉,果然当爱好变成一件不得不做的事的时候,就不那么美好了,这是必然的。好像很啰嗦哈,anyway,我只是想说,我还在学习中,不想给自己太多的压力,如果各位喜欢我的蛋糕,找我订,我会尽量满足,但是有时候我还有别的事情要做,抽不出空,实在抱歉,还有就是我的技术还不是很稳定,每个人的口味也不尽相同,觉得不是很满意的朋友请谅解,我会多多磨练我的技术。
今天做了翻糖小公主给周末过生日的小女孩儿,放在蛋糕上是不是很可爱!
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