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在网上信手拈来的一个方子,特别的简单,操作10分钟,烤15分钟~适合早餐或者下午茶~
喜欢scone是因为它简单,做法简单,材料简单,本身的味道也很简单。但之后,又能自由的加些蜂蜜,加些果酱,加些淡奶油,等等配着吃,包容性很强,很百搭。做法简单到即使不称量,都能做出来,以前我就经常懒的称,大概凭感觉做,每次都没让我失望。当才,用简单的基础材料能做出来,你也能发挥想象加进去各种原料,水果干,坚果,麦片,可可粉,果汁。。。。实在是可以来brain storm一下!就这种不拘一格的风格就太对我的胃口了~
cone趁热吃,特别的香,放凉后,再次食用的时候,可以用微波炉叮30秒,或者用烤箱稍微加热一下,虽然微波炉甚是方便,不过我很忌讳用微波炉热面包之类的,叮完立马吃还行,脱水太厉害,稍微耽误一下,就硬了~有条件还是推荐用烤箱~
有兴趣的童鞋~
做法在:http://blog.sina.com.cn/yijiaoangela
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