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自今年3月起，犯罪嫌疑人王某使用从湖北购进的包括亚硝酸钠等“工业盐”，大量制售假冒雪天牌“加碘精制盐”进入市场销售。据长沙消息，警方在其黑加工点查获13.925吨毒盐，并在7家门店有售。市民批评相关部门监管不力，毒食品泛滥祸根在中共体制的弊端。
据《广州日报》报导，王某租赁城乡接合部民房为生产窝点，罐装、加工假冒“雪天”牌加碘精制盐，销往湘潭等地。查获的除13.925吨毒盐外，还有包装袋27万余个、加工包装封口机5台、运输假盐车辆2辆、销售假盐所得赃款10万余元。
27日，长沙、湘潭受访市民对大纪元记者表示，对政府部门缺乏监管、视百姓生命为儿戏表示强烈不满。网友“星城解梦师”则通过微博要求相关部门给出未收回毒盐的去向。
据湘潭市雨湖区潭邵路某超市业主介绍，假盐使用原料是工业盐，成本很低，黑加工点老板有自己一套销售网路，送货到小商贩、小食品店、菜市场等地。因是小店，并未引起工商局的足够重视。
长沙市龙福小区一食品超市业主告诉记者，此种假盐在当地一直销售，批发价每袋7毛，零售价1块，而正品盐大多在2块钱以上。“绝大部份是收不回来了，黑加工点已成规模，为什么才查出？政府部门都是白吃饭的，坑苦了老百姓。”
湘潭市盐务局运销盐政科工作人员称，假盐大多销往农村，还有小型超市、小摊点儿等。对盐务局是否监管不到位，工作人员回答商贩无缝不钻，造假的事情肯定会有。
记者多次拨打长沙市、湘潭市工商局多部电话，均未连通。
受访的长沙市民张义（化名）表示：“当局对毒食品、制造假冒伪劣没有立法，犯罪成本低，利润高，很多人铤而走险。”他认为，根子在于中共体制弊端，缺少监督。“这是人治的国家，不是法制国家。由于不正确导向，致使整个社会道德极速下滑，人什么都敢干。政府官员被钱、权支配，欲望无边。”
据悉，湖南是全国产盐大省，目前湖南市场上95%-97%为井矿盐，海盐占有量很小。早在2005年，就曾发生过假盐大案，除查获的78.885吨外，另有780吨假盐全部流入长少、湘潭县、湘乡等地市场。
亚硝酸钠（NaNO2），俗称亚硝酸盐，形状很像食盐，且有咸味，所以能被用来制造假食盐。人体摄入约0.3克可能产生不适或者致病，一次食有3克即能致人死亡。也可以在人体内生成致癌物质，淹制泡菜和腊肉中都含有亚硝酸钠。 |
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