今天的主题是--------------------牛排！

bigfun

哦呵呵呵~~颤抖吧！半夜不睡觉在这上网的饥饿的人们！这是我今天的晚餐~

T骨牛排

某眼肉牛排（貌似是）

干贝菜心汤

蘑菇和青椒，上面是鱼蓉虾蓉混在一起的丸子

最后不知道为什么多了一张图。。。无所谓啦~

食物的照片，要加一些绿色的蔬菜叶子，会好看很多。

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绿色蔬菜叶子在汤锅里，不过只要好吃就好了~~

好孩纸{:4_109:}

bigfun 发表于 2011-11-23 01:35
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绿色蔬菜叶子在汤锅里，不过只要好吃就好了~~

不是汤锅里蔬菜的那种绿，要颜色深一点的绿。我现在习惯了自己做的也会像西餐厅那样加一点小叶子，视觉效果好了，吃得更开心呢。
那个蘑菇鱼蓉虾蓉丸子怎么做的？烤炉烤的吗？好想吃啊！可是我没有烤炉。{:4_170:}

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是的，不过跟我想的有些出入，本来我想弄成那种有点弹牙的口感，结果做出来之后里面的虾还行，鱼就有些干有些面，而且我还想把蘑菇弄成脆脆的感觉，也失败了。。。

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{:4_160:}那当然啦~~~~

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那个我上次做一道别的 菜的时候也弄过，不过叶子用得不好，搞的不伦不类的

那个丸子话说我做的不行，我是把鱼片和鲜虾都切碎，鱼切得烂一些，虾无所谓，然后放进一个盆里，加一点蒜末，葱花和料酒去腥，最后放到蘑菇上进烤箱，上面还滴一些橄榄油。
事实上我觉得这个应该是丸子和蘑菇分别加工，我一起进烤箱烤到最后就不是很好吃，蘑菇有些过火，上面的丸子有些欠火

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那个用的是纯鸡汤哦~~整只那种煮汤用的鸡煮出来的~