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      蛋松

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      楼主
      麦麦@T_T 发表于 16-3-2008 20:48:34 转发到朋友圈 删帖
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      记得小时候家里没什么好吃的,唯一喜欢吃的就是鸡蛋。
      有时候放学回来,奶奶会象变戏法似的掏出一个鸡蛋给我。当时的我拿着这个鸡蛋细细地吃,慢慢地品味。
      后来惭惭地长大,知道世界上比鸡蛋好吃的东西太多了,不过偶而也想吃一吃这个蛋松,回味一下小时的感觉。
      原料:鸡蛋3个,白糖15克(喜欢吃咸的也可以放盐)
      做法:
      1,鸡蛋3个打入碗中
      2,加入白糖打散
      3,锅里倒油,稍热放入鸡蛋,
      4,有一点凝固时,用筷子使劲的搅拌成颗粒状即可。

      糖蛋松.jpg (20.08 KB, 下载次数: 3)

      糖蛋松.jpg

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      沙发
      eric 发表于 17-3-2008 22:00:50
      小时候经吃爆米花了。一听到楼下有放炮声,拿这装满玉米的缸子就往楼下跑。
      遗憾啊,到现在还没吃过蛋松,不过,顶了Q1: Q1: Q1:
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      板凳
      Oceanus 发表于 22-3-2008 15:33:25
      是亚,小的时候喜欢吃鸡蛋
      现在很少会光做个蛋来吃了
      都是做蛋糕啊蛋塔,做菜什么的


      今天做了鸡蛋饼,3月9号以来做的第一顿饭  哇哈哈。。。。。。。
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