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      怎么做椒盐剔骨猪蹄?

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      楼主
      maiyatnag 发表于 28-10-2010 12:36:21 转发到朋友圈 删帖
      1089 3

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      查了好多网上说的,觉得不太对。
      要那种椒盐油爆的,还要剃掉骨头。

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      沙发
      roomman 发表于 28-10-2010 14:22:56
      偷看师傅做过,是先用红烧的剔骨,再裹粉油炸,最后撒椒盐的。
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      板凳
       楼主| maiyatnag 发表于 28-10-2010 17:25:30
      红烧前呢,如果不处理,骨头剃不下来的,我试过。
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      地毯
      roomman 发表于 28-10-2010 21:01:01
      恩.....我下次再偷看偷看。
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