感谢sm2sm2前辈的牛排教学帖=V=外瑞古德~~

conanni

昨天晚上做的牛排~~
两女生搞得像烛光晚餐似的。。。= =

下面是成品~~~
煎牛排的时候真的好香啊{:4_149:}
凑合看看~~~俺木有单反=V=

顺便推广下教学帖~
戳这里~http://www.adelaidebbs.com/bbs/viewthread.php?tid=152840&extra=&page=1

{:4_107:} 大家都来试试做牛排吧 中秋节快到了 给自己吃好点~~

蛋我没煎好。。{:4_119:}求煎蛋不破的妙招。。沙发一下=V=

P.S.恭喜sm2sm2前辈版主上任！！！！！！！！！0 0

鸡蛋~~~ 弄碎了~~~

用不粘锅煎蛋啊， 先煎一面 蛋， 基本成型了， 前后左右晃， 看看是否能 从 过底脱落， 再翻面就好好了。 动作麻利点就ok了， 怕站锅就稍稍多放些油

{:4_179:}   顶顶~~
搞得我也心痒痒想煎牛排鸟~~

多方点油，中等的油温煎，等蛋黄基本凝固了再翻，不会碎还圆圆圆圆的~~

回复 3# openhenry
是碎了 本来想煎好看点的 杯具了
{:4_145:}谢谢支持~~

用不粘锅煎蛋啊， 先煎一面 蛋， 基本成型了， 前后左右晃， 看看是否能 从 过底脱落， 再翻面就好好了。 动 ...
kfc0o0o 发表于 2010-9-21 18:52

    家里的不粘锅貌似。。。我真的放了很多很多油了。。= =还是会...
买锅子去.... 谢谢建议哈 {:4_151:}

顶顶~~
搞得我也心痒痒想煎牛排鸟~~
qi7745723 发表于 2010-9-21 18:59

{:4_177:}谢谢亲~~~~
煎吧煎吧~~明天中秋了捏=V=

多方点油，中等的油温煎，等蛋黄基本凝固了再翻，不会碎还圆圆圆圆的~~
greensky 发表于 2010-9-21 19:02

    {:4_140:}谢谢建议哈~~我下次再试试...买口新锅先—''—!