南澳零新增！中国市场消亡，南澳龙虾大降价本地消化！75澳元一公斤！

大狗能

在过去的24小时内，南澳零新增。

目前南澳无活跃病例，已进行了774529次病毒检测。

据报道，今年，南澳石灰岩海岸的龙虾产业受到了巨大冲击——首先是新冠病毒大流行，然后是不断升级的中澳贸易战。

全国各地的龙虾价格已大幅下跌近一半。

Port MacDonnell的Five Star Seafood公司经理Tom Ryan预计，今年圣诞节澳大利亚人的餐桌上都能出现南岩龙虾。

尽管渔民在9月中旬市场崩盘前开局良好，但他表示，由于中国禁止了澳大利亚的龙虾出口，该公司被迫寻找新的市场。

他说：“目前和以前主要的区别之一是，我们现在是烹制龙虾，出售新鲜烹制的龙虾或冷冻的龙虾，而不是出售活龙虾。”

“过去，我们把99%的活龙虾送到客户手中，现在我们把70%到80%的龙虾煮熟，把它们放在货架上售卖。”

由于所有的烹饪工作都是在现场完成的，Ryan先生表示，这一举措帮助确保了多达7个工作岗位。

“前一段时间，我们这里只剩下一两个人和一名卡车司机。现在我们可以开始雇佣更多的当地人。”

该公司还从七个Port MacDonnell渔民那里购买龙虾。

Ryan先生表示：“库存绝对充足，龙虾并不短缺。”

Ferguson Australia Group董事总经理Andrew Ferguson认为，中国出口市场的消亡为当地创造了机会。

Ferguson Australia Group拥有Port MacDonnell工厂，以及Port Lincoln和阿德莱德的设施。

Ferguson先生表示：“以前中国真的很想要我们的龙虾，他们花大价钱买我们的龙虾，中国市场基本上购买了我们能生产的一切，甚至更多。”

“随着需求的下降，价格也随之下降。如果不将龙虾价格降至每公斤75澳元左右，就无法在南澳向当地人供应龙虾。过去几年，它的零售价从每公斤120澳元到140澳元不等。”

Ferguson先生说：“本地市场不会花那么多钱买龙虾。普通人买不起龙虾的话就限制了市场。”

文章来源：Advertiser