出访日本时,我买了三双木筷,筷子做得很精致,三双为一套,装在一个漂亮的塑料袋里——或许是现在三口之家很多的缘故。 翻译小姐告诉我:“虽然日本一直从中国进口筷子,像你买的这种高档筷子,却是日本生产的。日本人制造筷子,采用木材的下脚料,价格都在十几日元一双,而从中国进口的筷子,价格只有一二日元。” 日本的森林覆盖率高达67%。到处都是林子的日本,一直从中国进口一次性筷子,日本每年要使用257亿双一次性筷子,99%从中国进口。 早在江户时代,日本人发明了一次性筷子,到了1990年,一次性筷子年产量达到240亿双,后来,日本国内掀起一场关于一次性筷子破坏森林资源的讨论,于是,中国成了日本的一次性筷子生产基地。 做生意,必是一个愿买,一个愿卖,中国愿意卖筷子给日本,可以出口创汇,可以解决下岗工人就业,可以增加GDP,还可以出政绩,中国地大物博,有那么多林子,还怕卖几双筷子? 这种乐观,多少有些盲目,中国的森林覆盖率仅为18.21%,这是林业部公布的数据,包括大量的灌木,其实,再大的灌木丛,也是难以算作森林的,我们为什么还要出口两百多亿双筷子给日本呢?除了出口日本,国内使用的一次性筷子也有两百多亿双。 十几年前,就有专家呼吁,就有媒体讨论一次性筷子的问题,说得唾沫横飞,直到今天,大量的抵挡餐饮场所,还是大把大把地使用一次性筷子。 新近公布的数据表明,中国每年生产一次性筷子450亿双(包括出口日本的两百多亿双),耗掉木材近五百万立方米,占全年木材消耗的18%,一棵生长近二十年的大树,仅能生产3000双到4000双筷子,而450亿双一次性筷子,就要一千多万棵大树。 一次性筷子的问题,真的难以解决吗?不准生产、不准使用、不准销售,一经发现,立即处罚,就禁不下来?一筷不治,何以治天下?也许有人会说,真是书生气,这关系到地方利益,关系到工人的饭碗,关系到商家的利润,还关系到中日贸易关系……那一个都不是小问题。 看来,一次性筷子的生产真的禁不下来。 我在日本买的三双木筷,已经用了14年,说不定还可以再用一些年。不过,有机会去日本,我还打算多买几双筷子。
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