简单的甜品——苹果派

麦麦@T＿T

1、苹果切丁，小锅添水，煮沸，加粉芡，加糖，煮至粘稠，这是馅，放凉待用；
  2、吐司片，四个边角切掉，备用

3、打一个鸡蛋，只取蛋清，涂抹在吐司四周，盛馅，把吐司折叠，粘好；
          4、油锅，炸，时间很短即可。（我用的新电磁炉，火力掌握不好，糊了)

还可以买puff pastry做皮哦，里面的陷放自己喜欢吃的水果，烤出来皮脆脆的呢