喜报：南澳Yangarra酒庄荣登澳洲百强榜第二名！

大白免

喜报：南澳Yangarra酒庄荣登澳洲百强榜第二名！

南澳Yangarra Estate Vineyard 在 Halliday Wine Companion 评选的2023年百强酒庄中名列第二。

该榜单由主编Campbell Mattinson策划，重点推荐澳洲葡萄酒业的佼佼者。

评选过程非常严格，有一套特定的标准确保所有竞争者都能公平竞争。

最近向Companion提交的作品、稳定的质量、高分葡萄酒和整体一致性等因素在最终决定中起着关键作用。

Yangarra酒庄位于McLaren Vale的Blewitt Springs产区，最近开设了新的酒窖，让游客近距离领略葡萄酒的神奇魅力。

酒庄门设有落地玻璃窗，可俯瞰酒庄葡萄园的壮丽景色。酒庄门的独特之处在于设有专门的观景平台，可俯瞰Yangarra酒庄收藏的大量陶瓷双耳瓶发酵容器，还设有连接天桥，游客可通过天桥步行前往正在工作的酿酒厂。

Yangarra 酒庄首席酿酒师Peter Fraser表示，他希望该设计能为该地区带来更高的葡萄酒体验。

他说："酒庄不仅是一个展示我们葡萄酒的空间，其设计也与我们的理念不谋而合，即注重细节、表达纯粹，酿造出反映真实地域感的葡萄酒。"

"它为游客提供了沉浸在葡萄园本身之外的独特体验机会，让游客了解葡萄酒的酿造过程和成熟过程。”

随着Yangarra在澳洲和国际上的知名度不断提高，新的开发项目也应运而生。

该项目由JBG建筑设计公司、Pascale建筑公司和Georgie Shepherd室内设计公司等当地公司合作完成。

新空间的突出特点之一是专门为Hickinbotham Clarendon Vineyards的葡萄酒而设的私人品酒室。

这为游客提供了更多了解这些葡萄酒独特品质的机会。

Yangarra酒庄的葡萄酒以南部Rhône葡萄品种为主，完全由酒庄生产，其中灌木藤Grenache是主要品种。

High Sands Grenache是产品组合中的巅峰之作，来自于种植于1946年的1.7公顷葡萄园，位于葡萄园海拔最高的地方。

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Yangarra酒庄

地点： 809 McLaren Flat Road, Kangarilla

开放时间：周一到周日，上午11点至下午5点

图文来源：Glamadelaide

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