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野猪在中国原本就是不可多得的美食之一,很多人甚至专门养殖野猪,
而野猪在澳洲是外来物种,由家猪演化而来,18世纪由欧洲移民带入。
这些移民为了增加食物储备,把一些家猪放归山林灌木。
家猪由于自然环境和生活方式的改变,慢慢地体型越来越大、长出了猪鬃,成了野猪。
这样的野猪,其肉质的美味,更是可想而知了。
但澳洲人仿佛对它们并不感兴趣……
因为野猪在澳洲没有天敌,加上昆士兰北部等地区由于常年气候温暖湿润、食物较为充足,野猪数量迅速膨胀。
澳洲的野猪数量目前约为2400万,几乎赶上澳洲人口数量,也几乎赶上整个国家牛群的数量。
再加上野猪是杂食性动物,食量很大,成群的野猪常常会“入侵”农牧场,啃食农场里小麦、大麦、甘蔗、苹果、西瓜等作物,一些牧场里的小羊羔也成了野猪捕食的对象。
野猪还喜欢拱土、翻泥,造成大片土地植被破坏。
野猪的泛滥威胁了澳大利亚农牧业发展和生态环境平衡,因此澳大利亚鼓励合法捕杀野猪,以减少其危害。
昆士兰州政府最近就开展了鼓励昆州人积极捕杀野猪的提案,而且还说要对捕杀野猪进行奖励!
BUT!!!
奖金的金额是一头野猪$5……
据报道,根据拟议的新法,昆士兰任何人都可因捕杀野猪获得经济回报。
每捕杀一头野猪,昆士兰州政府将奖励5澳元。
每天与蟒蛇斗,与鲨鱼斗,与飓风斗,与蜘蛛毒虫做斗争的昆士兰人表示:???
你知道猎杀野猪的难度有多大么?!
你知道野猪战斗力有多强么?!
你知道猪皮有多厚么?!
$5的奖金,你是认真的么?!
还不够开车追野猪的油费呢……
由于今年昆士兰一直苦受干旱折磨,减少野猪对作物及其他的危害,仿佛势在必行。
事实上,这已经不是昆士兰第一次对野猪大开杀戒了。
早在今年6月份,昆士兰中部城市就举办了一次猎杀野猪比赛,短短3天就杀500多头野猪!!
看着500多头野猪齐刷刷地挂在一起,叫吃货国出生的我们看得是口水直流呀。
感觉又是千千万万吃货出马的时候了。
但其实,野猪被杀之后,澳洲人并不会拿去食用,
而是主要拿去喂鳄鱼,
吃货们看着,真是觉得浪费可惜了。
看这鲜美的肉,
红烧呀
小炒呀
火烤呀
都是极好的,
不然去某厨房搜一下,就能看到更多好吃的做法
不如建议出口到国内吧……
生活在澳洲的小伙伴大概都有种体会,这种没有“天敌”的环境真的很养人,和,动物。
很多入侵物种来到这里就仿佛来到了天堂,撒欢地疯长,
什么兔子啦,鲤鱼啦,长到后来统统被封杀。
此前,澳洲政府甚至拨款$1500万,给鲤鱼投毒……
吃货听后,整个人都不好了……
不如你给我$1500万,我帮你都吃掉~
除了入侵物种之外,澳洲的国宝袋鼠也因为生活太优越,没能逃脱被“制裁”的命运。
在2017年,澳洲袋鼠数量已经超过了5000万,
平均一个人就要和两只袋鼠一起玩耍。
澳洲人表示真的打不过啊!
于是,澳洲专家开始呼吁:
为了恢复生态平衡!
为了保护我们的大地母亲,为了可持续发展等崇高事业!
请大家一定要来,常来吃袋鼠!多来吃袋鼠!
如果来不了我们发货也可以!
总之千万不要控记你记己!
市场上售卖的袋鼠肉也是各种各样,
看上去也很有食欲呀~
其实澳洲你可以学学人家丹麦啊!
你看人家丹麦哭着喊着跪求中国人去吃生蚝,
澳洲可以开放专属中国的吃货签证,
保证帮你把野猪吃成濒危物种!
大澳洲的生态就放着让中国吃货们来拯救吧!
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