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1。凤爪洗净,脚趾甲就不要了,j鸡脚逐个中间斩断。 2。凤爪加水,加料酒煮熟(不要太烂了)。 用冷水冲洗,最后加冰块浸泡几分钟(这样做出来的鸡脚是脆脆的)。 3。泡椒就是在中国超市买的,加盐,鸡精,醋,白 ...
請問 鹽,雞精,醋,糖,水等等,是以什麽比例混合啊? melxy 发表于 2009-5-2 12:37
买了鸡爪子,但忘了买泡椒,下次去再买。 不知是否还有其他做法~ whisper007 发表于 2009-5-3 00:41
楼主请尽情的PIA我,我从小就想象说泡椒风爪是福尔马林浸泡到发白的解肢尸体。 海怪 发表于 2009-4-23 22:54
我最爱吃这个了看了都留口水了楼主能留个联系方式不 偶想学啊 oyzhoo 发表于 2009-4-26 21:37
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