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  • 个人私房菜分享2-麻婆豆腐

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    发布时间: 25-8-2010 20:10

    正文摘要:

    (1)将豆腐切成1.5厘米见方的块,放人温水锅内稍煮,捞出沥水,豆瓣酱剁细,葱姜蒜切末。 (2)将炒锅置火上,放油烧热,下人肉末炒散,待水分将干时,下入豆瓣酱、豆豉、姜蒜米,炒出香味后,加入料酒、酱油、水( ...

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    zoe163355 发表于 25-9-2010 23:25:17
    本帖最后由 zoe163355 于 2010-9-25 23:28 编辑

    看起来不辣,我会做
    招工啦 发表于 23-9-2010 19:39:48
    啊顶啊顶,前几天刚做的,还放了牛肉末,虽然样子是不怎么样,不过也还算好吃~
    lena 发表于 16-9-2010 14:51:05
    灰常诱人~~~~~~~~~`
    StevenMa 发表于 1-9-2010 15:12:39
    恩。是的{:4_147:}
    allblacks 发表于 1-9-2010 14:13:56
    楼主应该做的是麻婆豆腐煲吧,广东做法?
    yasi9999 发表于 29-8-2010 20:43:43
    lsd  很 专业哈哈哈哈哈
    callmechloe 发表于 29-8-2010 00:00:32
    。。。。這。。。lz的不應該放那麼多水噢。。哈哈。。。lz加油!!
    9527 发表于 27-8-2010 14:36:47
    颜色稍微淡了点,应该放一些老抽调色。还有麻婆豆腐应该没有整只的辣椒吧。

    看看这麻婆豆腐吧
    AmyJia1 发表于 27-8-2010 13:41:47
    补图
    StevenMa 发表于 2010-8-27 13:21



        looks delicious {:4_164:}

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