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  • 厨娘Lily的小厨房——苏式红烧肉(附做法)

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    发布时间: 8-5-2010 01:26

    正文摘要:

    本帖最后由 厨娘Lily 于 2010-5-8 14:21 编辑 之前上过一个笋干红烧肉,北方做法,需要炒糖色 最近俺又学会了一招——苏式红烧肉(无需炒糖色),真的就是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸 {:4_183:} ...

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    John军 发表于 7-6-2010 20:54:02
    回复 2# 厨娘Lily

    突然觉得发美食帖始终很不道德的行为,尤其在人饿了的时候
    shirley_1999_80 发表于 5-6-2010 06:05:20
    特别看上了那个红烧肉,我每次都做的不像样,周末了,一定去买块五花肉回来按楼主的做法也试一次了。

    感谢分享啦。
    xuwenbin23 发表于 24-5-2010 16:45:46
    我口水喝饱了。。。。。。。
    TOTORO 发表于 23-5-2010 19:46:05
    顶顶顶~很好吃的样子
    厨娘Lily 发表于 23-5-2010 01:52:30
    弱弱地问一句,所谓的红烧肉不需要用油炸吗?
    Per 发表于 2010-5-22 21:32



    这个是江南一带的做法,不需要油炸的,你有机会问问苏州人,都是这么做滴
    Per 发表于 22-5-2010 21:32:36
    弱弱地问一句,所谓的红烧肉不需要用油炸吗?
    lucky475 发表于 22-5-2010 19:31:18
    请问楼主 可以外卖吗
    fannie 发表于 22-5-2010 12:07:19
    看了感觉不错哦~~~~~~~~~~,学着做做,但不敢多吃怕胖。
    小雨Nick 发表于 15-5-2010 00:33:52
    我绝对想搬到你家隔壁去住! 其实我知道你家在哪的。。。
    RON 发表于 2010-5-15 00:22


    兄台啊...

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