今天我已经把菜量加上了 今晚去的朋友觉得少不少?
woshiakun008 发表于 2009-8-30 00:45
可惜没赶上,我是周五晚上冒雨去的,三人点了四个菜,拌金针菇 孜然羊肉 烧茄子 锅包肉,加米饭共消费45,感觉分量略少,回家又吃了包面。
对菜品提些小意见
金针菇---太辣 吃一口没别的味道 就是辣
孜然羊肉---最好别用涮肉的羊肉片炒 那个又薄又碎 火候还不好控制 另外建议用点好的孜然粉 阿德市面上的味道不足
锅包肉--这个口味还可 欠的是刀工 肉片大小不一 有薄有厚 这样炸出来 口感也不一致 锅包肉考验是炸肉的火候和挂糊的均匀 最少2到3回 才会有酥脆的外皮
烧茄子--中规中矩 没啥大毛病 只是分量少点
以上只是个人意见 有则改之无则加勉 目的还是为了店主好 就不单独发帖评论了。 |