很萌的Baby shower cake - 巧克力薄荷蛋糕，很美味！(有方子和notes）OMG, 上杂志了！

CakeArtist

给朋友baby shower 做了一个蛋糕，是双胞胎男孩，什么都的做两对啊。。。。这次新试了一个口味的蛋糕，大家反响很好呢，都说很清爽，也许更适合夏天一些：）

主料：


200克。自发面粉
230克。黄油
220克。白砂糖
230克。鸡蛋
3克。香草精
30克。可可粉
50克。牛奶
几滴绿色色素
几滴薄荷Essence


另外，我觉得mint的味道不浓，就加了几个真正的mint糖，打成粉末，加进去，很不错的。

1. 烤箱预热到180C. （我用的Fan force的，160度烤的45分钟，发现中间很软，然后上到180度烤了10分钟，出来prefect！）
2。8“的圆蛋糕模铺油纸。
3。预先过筛自发面粉和黄油打成均匀的糊状。
4。在一个单独的碗，搅拌鸡蛋和糖，直到海绵状。添加香草精华，逐渐加入面粉糊（No.3），打到光滑cream为止。
5。蛋糕糊一分为二。一份添加可可粉和牛奶，混合直到光滑。第二份添加绿色色素和薄荷精华。
6。交替导入8“蛋糕模里。
7。烤45至50分钟。

出炉后反过来还挺美的

萌吧，用百度找到的一个图片，照着捏的。

跟baby shower 的邀请信很一致吧？

  切开照，很美味的

maggiett 发表于 2013-6-3 10:48
很cute 啊~

谢谢啊

我的蛋糕上杂志了，我的名字第一次上澳洲媒体了，太感动了

ginnie25 发表于 2013-6-30 00:40
不知可否预定蛋糕呀？你做的太精致了！好喜欢

谢谢亲，可以的啦，联系我吧<3
这是网站： http://yumyumcakes.jimdo.com/ 我的电话是：0418928428

卖东西的 发表于 2013-7-3 19:38
非常可爱啊。。。。。。。。。感觉高难度

谢谢你啦，还好啦，比这个简单太多了，http://adelaidebbs.com.au/bbs/fo ... read&tid=482078

zzy6113 发表于 2013-7-6 09:18
太可爱了！！

谢谢：））））