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    美食版

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      韩式酸辣汤

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      麦麦@T＿T
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      楼主
      麦麦@T＿T 发表于 8-2-2008 14:18:11 转发到朋友圈 删帖
      2623 13

      本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。
      步骤：
            一、鸡腿切块，用淀粉、精盐、蚝油、酸辣酱、姜丝腌半小时：
            二、油热锅，爆香葱姜蒜末辣椒干，放鸡块和洋葱、西芹翻炒至鸡块变白，然后下高汤，加酸辣椒、胡椒粉、花椒粉煮半小时。。。
            三、下各式蔬菜，煮半小时，然后下香葱点缀上桌。最理想的是有紫苏，韩汤里最喜欢放香菜类.

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      沙发
      happy天蝎 发表于 12-2-2008 00:03:59
      好象没中国的酸辣汤好喝
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      板凳
      孤单天蝎 发表于 18-2-2008 17:35:07
      你懂什么，各有各的味嘛
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      地毯
      354467794 发表于 18-2-2008 19:05:26
      本人还是比较喜欢土豆+番茄的酸菜汤
      口水:laugh:
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      5楼
      小七 发表于 21-2-2008 20:57:37
      第2步的酸辣椒,哪里有卖啊?我没看见过啊
      还有就是酸辣酱 是不是罐装的那种?
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      6楼
       楼主| 麦麦@T＿T 发表于 22-2-2008 17:48:19
      原帖由 小七 于 2008-2-21 09:57 PM 发表
      第2步的酸辣椒,哪里有卖啊?我没看见过啊
      还有就是酸辣酱 是不是罐装的那种?


      这个是在中国做的,然后酸辣椒是在国内买着用的...这里我去找找,要是有的话给你贴上来.
      辣椒酱是罐装的那种~呵呵:face2: :face2:
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      7楼
      小七 发表于 22-2-2008 18:05:48
      先谢谢麦麦啊Q3: Q3:
      下周有空 去次CHINATOWN 买罐回来试试
      PS  酸辣酱哪个牌子的好啊
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      8楼
       楼主| 麦麦@T＿T 发表于 22-2-2008 18:25:11
      恩恩恩,,,不用谢拉~哈哈
      辣椒酱哪个牌子好我还真不太清楚,那时我妈就随便买了瓶回来的...
      真是不好意思呀...
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      9楼
      小七 发表于 22-2-2008 20:16:01
      那我去试试,希望自己煮出来的不错
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      10楼
       楼主| 麦麦@T＿T 发表于 22-2-2008 20:23:49
      哈哈,肯定会很好吃的~~~:face2: :face2:
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