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标题: 香炸薯饼~~ [打印本页]

作者: 麦麦@T＿T 时间: 6-5-2008 14:48
标题: 香炸薯饼~~
喜欢吃土豆，但是土豆容易发胖又困扰着我，那天听说吃土豆发胖的原因并非土豆本身而是因为土豆容易吸油的原因，所以只要把油有效的和土豆隔离就OK了~~

配料：洋葱红甜椒鸡胸肉牛油 cheese 黑胡椒

做法：
1.教你一招之作土豆泥的办法就是，把削好皮的土豆放到保鲜袋中，放进微波炉加热10-15分钟，土豆就熟了~~
将熟了的土豆晾凉（注意，不要从保鲜袋中拿出），然后用擀面杖擀成泥，土豆泥就做好了~~简单吧~~
2.锅里放入黄油，将洋葱粒，鸡胸粒，红甜椒粒依次放入锅中煸炒，放入黑胡椒，盐调味~~
3. 将cheese铺在炒好的辅料上待其溶化~~
4.将所有的辅料倒入土豆泥中并搅拌均匀~~ 将土豆泥制成饼
5. 将土豆饼先粘上干粉，在裹上蛋液，最后在裹上面包渣~~这样才能有效阻止油被土豆吸走哦~~
6.将土豆饼放入温油中炸之~~上色即可~~

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作者: 天生英俊 时间: 6-5-2008 16:12
标题: ！！！！！！！
爷们我好久没有好好吃一顿了。这一进来不要紧阿，键盘都湿了/

作者: Oceanus 时间: 7-5-2008 00:17
:love: :love: 受不燎了

作者: charming505 时间: 13-10-2011 09:15
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