推出两道下酒的小菜

美杜莎

哈哈，我是个特别喜欢烹饪的人，准备回国专业学一下厨艺，不为赚钱谋生，只为兴趣爱好，自己在家料理好家人的一日三餐还有开party邀请朋友来家里一起谈天说地，品尝美食！^_^
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推出两道下酒小菜，我分享的都是简单易做，10分钟搞定的菜式，因为很多留学生嫌麻烦所以都是买饭吃

鱼露三文鱼

第一，锅里放少许初榨橄榄油，烧热后放入洗净的三文鱼腩，放入后小火煎8分钟，不要经常翻，鱼肉很嫩，经常翻就会翻烂，形象就不好看了，然后放入少许盐，鸡精，然后一点鱼露，葱花，再关火闷4分钟，嗯，真是外焦里嫩

第二道腊肠炒芥蓝

锅内放油，把洗净切成大条的芥蓝放入锅里，然后放点蒜末，一起翻炒8分钟，放入腊肠片，李锦记耗油一小勺，鸡精一点，盐，五香粉各一点，李锦记生抽小半勺，再翻炒三分钟，出锅

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所有食材均购于金塔超市

赞!!!!!!!!!!!@@@@

美杜莎 发表于 2014-3-1 15:22
所有食材均购于金塔超市

你也在金塔买，那我们住的不远呀