|
随着笼养鸡蛋生产在未来十年内逐步淘汰，南澳恐将面临鸡蛋短缺问题。南澳一家土鸡蛋生产商计划将其经营规模扩大 30,000 只鸡。
Rohde's Egg Company是南澳唯一一家获得 RSPCA 批准的土鸡蛋生产商。该公司在该州中北部 Tarlee 附近的工厂已运营了 20 个鸡舍，在此基础上，该公司又申请新建四个鸡舍，每个鸡舍占地 1050 平方米，可容纳 7500 只鸡。
在其发展提案中写道："该项目旨在基于现有场地上增加鸡蛋生产能力“。
该提案旨在将家禽总数提高到 13 万只，每年可产鸡蛋约 3500 万枚。
尽管该公司计划进行扩张，但仍有预测称澳洲人在未来几年将面临鸡蛋短缺的问题。
过去 18 个月里，由于天气、包装问题和成本上升，鸡蛋库存也受到了影响。
尽管超市巨头Woolworths和Coles已先行一步，推进到 2025 年淘汰传统电池笼养鸡蛋的长期计划，但到 2036 年从笼养鸡蛋过渡到散养鸡蛋的国家计划还是加重了业界的担忧。
Woolworths一女发言人表示，该公司正在按计划实现这一目标。
她说："我们早在 2013 年就宣布了将整个鸡蛋系列过渡到无笼养鸡蛋的计划，我们正在与供应商密切合作，争取在 2025 年之前逐步淘汰我们销售的所有品牌的笼养鸡蛋“。
"我们知道这样的改变需要时间，因此我们与供应商进行了协商，以确保他们有足够的时间改变生产方式”。
然而，澳洲鸡蛋行业 2022 年度报告显示，虽然笼养鸡蛋产量在这一年下降了 17.2%，但散养鸡蛋和谷仓产蛋仅增长了 5.4% 和 5.3%。
Egg Farmers of Australia一女发言人说，虽然鸡蛋产量创下了历史新高，但由于消费者希望在饮食中添加更多鸡蛋，因此仍然供不应求。
她说："供应并没有减少，我们的鸡蛋产量比以往任何时候都要多，平均每天生产1850万枚鸡蛋，每年生产65亿枚鸡蛋“。
"澳洲人口不断增长，加之通胀压力打击了整个经济，人们正在寻找像鸡蛋这样更实惠的蛋白质来解决餐桌上的食物问题”。
图文来源：The Dailytelegraph
| 
雷达卡
收藏
顶
踩
提升卡
沉默卡
喧嚣卡
