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标题: 膳食平衡之简单计算你一天需要的卡路里 [打印本页]

作者: 小瓶子 时间: 7-3-2012 19:52
标题: 膳食平衡之简单计算你一天需要的卡路里

膳食平衡首先考虑到的应该是热量的平衡，也就是摄入的热量和消耗的热量的平衡。当摄入的热量大于消耗的热量时，多余的热量便会转化为脂肪储存在体内，这个常识众所周知。反之，若是摄入热量不足，蛋白质被分解转化为热量，当蛋白质不足时，才会分解脂肪。这两种过程时间一长，人都会出现很多不良的症状，严重地甚至还会换上疾病。

热量不平衡往往很明显地体现在体重的变化，通常可分为超重（overweight orobesity）和体重不达标(underweight)。现在的人更多的关注于超重带来的危害，如，高血压，高血脂，心脏功能衰竭，糖尿病等，却忽视了体重不达标的后果。所以，两种情况对于健康的危害是相同等级的。每个人每天需要的热量是和他的自身体重息息相关的。

曾经在《food,nutrition and diet therapy》(by: krause)里面看到几个计算的公式。
对于需要减重的人来说，他所需要的热量是：他自身的体重 A 斤（pounds）* 15卡 -500卡（平均每一周减重1斤）。得出的数值便是这个人每天最大化需要的热量。
想要保持体重的话，需要摄取的热量则是：A * 15
如果这个人想要增重，那么他的热量计算公式则是：A * 15+500(平均每周增重一斤)
这些也只是理论的计算公式，对于不同的个体，对于营养的吸收能力，自身基础代谢能力，都是存在很大的差异。这也使得他们所需的热量一定程度上不符合以上的方程式。
通常来说，对于减重的个体要减去的卡路里数一般是在800到1500之间是比较合适的。这里都是以500卡作为一个级别。
女性，大约需要7980至8820千焦耳的热量。男性，大约需要9250至10090千焦耳的热量。
有了这个公式，我们也就更明确的知道了，我们自己到底是需要多少的卡路里了。聪明人，同样会根据自己一天的活动量来做适当的调整。

一下link能找到各种食物的热量～～

http://www.shoumm.com/2001605.htm

这是我很早很早之前写的一篇文章～～希望能有帮助～
原文章来自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e2599390100c6o1.html

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