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澳Y世代多为吃货 为美食周花$600超舍得
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作者:
大能猫
时间:
10-4-2014 14:03
标题:
澳Y世代多为吃货 为美食周花$600超舍得
Y世代的一些“吃货”每周花600元搜罗美食，包括海鲜、奶酪、橄榄和腌火腿。
来自Suncorp Bank的《吃货国度》（The Foodie Nation）报告发现，81%的澳洲消费者每周的食物账单在100到200元之间，其中有50元花在美食上。虽然大多数Y世代消费者（18-34岁）都处于这一范围内，但还有1%的吃货每周竟花500元到600元享用美食。
Suncorp的地区总经理Monique Reynolds称，这可能是因为电视烹饪节目的流行所致，不过，美食产品的高消费“在很多家庭预算中砸出了凹痕”。
“美食烹饪节目和书籍的流行诱惑了我们的味蕾，很多人咬牙掏钱购买昂贵的美食素材。”
这份报告显示，10%的Y世代受访者每周花50元到100元享用美食，还有6%的开销在100元到200元不等，还有4%为200元到300元。
相比之下，51岁到64岁的婴儿潮世代在美食方面的开销就很节制了，只有12%的受访者每周的美食开销超过50元。
在35岁到50岁的X世代受访者中，15.5%的每周美食开销在50元到100元不等，没有人开销超过400元。
Reynolds指出，重要的一点是“法国奶酪和腌肉成为澳人的主食不应该以加重生活成本为代价”。
23%的消费者将现代澳式烹调列为他们最喜欢的美食类型，还有21%选择快餐食品。只有3%的消费者最喜欢的食物类型是有机食物和健康食物。
澳人下馆子最喜欢点牛排或油炸鸡胸肉，不过整体而言，受访者认为传统的家庭烤肉是他们最爱。
Suncorp的这份报告是基于对全国超过1000人进行的调查。
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