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标题: 悉尼餐厅缺厨子 移民部考虑降低457签证语言要求 [打印本页]

作者: 小白免    时间: 8-4-2014 13:59
标题: 悉尼餐厅缺厨子 移民部考虑降低457签证语言要求

联邦移民部7日透露,移民部正与服务业进行一轮新的劳工协议谈判,同时也正对海外劳工来澳工作所需的严格英语要求进行评估,或将降低语言要求,旨在为更多申请临时工作签证的海外厨师提供一个来澳的快速通道。


值得一提的是,移民部正考虑对457签证申请者降低语言要求——只要满足掌握“实用英语”即可。据悉,上述考量是联邦政府对临时工作计划进行调查改革的一个组成部分。


澳洲餐饮业协会(Restaurant & Catering Australia)首席执行官哈特(John Hart)6日透露,服务业希望新劳工协议能够使457签证不仅涵盖服务员及水吧工作人员,还能将厨师和经理人包括在内。


哈特指出,服务业还希望移民部能降低申请者的英语水平要求,并削减5.39万元的最低年薪。“海外劳工的薪酬涨幅应与本土工作者相一致,而后厨人员根本无需具有用英语沟通的能力。”


哈特坦言:“目前的现实是,绝大多数厨师和大部分后厨人员都根本用不到英语,这一点在民族风味餐厅内尤其明显。因此,移民部将457签证申请者的语言能力定得如此之高完全不合时宜。”


据哈特透露,由于本土劳工供不应求,服务业需要招募3500名厨师。


悉尼“可夫生蚝酒吧”(Cove Oyster Bar)的所有人汤普森(Philip Thompson)表示,他的餐厅有两名厨师和两名经理持有457签证,“事实上,我在招聘时一直十分依赖背包客和海外学生。”汤普森坦言,“我为员工提供各种奖励,但还是很难找到合适的本土劳工。”


据悉,在“可夫生蚝酒吧”的40名厨师(包括主厨)中,只有3名是澳人。而在该餐厅现有的200份简历中,申请者竟然全部是海外劳工。汤普森透露,他雇佣了7名意大利服务员,“他们非常棒,完全能够理解服务的真谛。”不过,由于签证政策限制,汤姆森雇佣的背包客最多只能服务6个月。


汤姆森指出:“在澳洲,服务员似乎不被看作是一个职业,它更像是一份兼职工作,但在很多海外人士的眼中,服务员与其它的工作没有差别。”


汤姆森的总经理纳尼卡拉姆(Dimple Nanikram)是一位印尼人,她早年从巴厘岛来澳学习企业管理。“虽然周六周日的加班费较高,但澳人还是不愿意在周末工作。”


(澳洲网)





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