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标题: 夏日好煮意---素麻婆豆腐，辣炒三丁 [打印本页]

作者: 成天思汗 时间: 16-1-2013 19:42
标题: 夏日好煮意---素麻婆豆腐，辣炒三丁
本帖最后由成天思汗于 2013-1-16 20:29 编辑

上两个今天晚上的小菜，夏日炎炎，没有比吃素菜再爽了。

素麻婆豆腐：

豆腐一块切小块，葱切葱花，起锅少许油，将葱花倒入略炒，放入香港桂林辣椒酱一匙，放入豆腐炒匀，放酱油略放盐提味，加一匙糖和鸡精，起锅装盘：

辣炒三丁：

毛豆，土豆丁，胡箩卜丁，红尖椒。起锅少许油，放入切碎的尖椒略炒，先放毛豆，少许盐，再放入土豆丁和胡箩卜丁，加入生抽，炒至熟，放一匙糖和鸡精起锅。

下饭的好菜啊。。。外加一碟清炒时菜（芥菜，芥兰，上海白，通菜，米苋，等等）

夏日好煮意

谢谢

_DSC3975.JPG (122.24 KB, 下载次数: 23)

作者: 马西莫 时间: 16-1-2013 20:29
为什么没有鸡丁？？

作者: 成天思汗 时间: 16-1-2013 20:54

马西莫发表于 2013-1-16 20:59
为什么没有鸡丁？？

素三丁，毛豆丁。。。。

作者: KACEY 时间: 16-1-2013 21:11
看着就可下饭

作者: MANAGEMENT 时间: 17-1-2013 10:35
哇塞扒饭得好菜啊！！！！！！！！

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