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标题: 酥到不行的花生酥饼~ [打印本页]

作者: 样样 时间: 25-1-2012 21:59
标题: 酥到不行的花生酥饼~
本帖最后由样样于 2012-1-28 01:39 编辑

不管你喜欢不喜欢烘焙,这个都是零失败的饼干.真的很香,很酥脆.还可以吃到花生碎哦~一口一个...减肥的事...吃完再说吧~
以下是配方,可以做40个.
125g 黄油
200g 黑糖（brown sugar),超市卖糖的区里有
275g 花生酱（crunchy peanut butter),要买脆的哦，才有花生粒更香~
260g 自发粉（self-rasing flour)超市里买面粉那里就有哦
1个蛋
做法：
烤箱预热到180度。
1: 把黄油从冰箱拿出来室温软化，然后用打蛋器打，打到颜色变得浅黄黄的，就加花生酱，打匀。
2：把黑糖加入黄油和花生酱的混合物中，打匀。
3：加入一个蛋，再打匀。
4：把面粉筛筛，倒入里面，然后用刮刀，或者电饭煲的勺子混匀。注意不要使劲搅，搅到面粉看不见就好了。
5：在手上弄点面粉，然后把混合物捏成一个小球的样子，放在烤盘上，用手指轻轻按成圆形的小饼。也可以用叉子按下。注意不要弄得很大，因为烤得时候会膨胀哦~
放入烤箱180 度，烤15分钟。注意颜色，每个烤箱不同，所以考到10分钟的时候就看看。我的就多烤了2分钟~ 哈哈。
饼干上面可以放点巧克力豆豆~ 好7 哦~
下午茶姐妹聚会的时候带这个，喝点茶或者咖啡。很惬意的~
我刚来阿德莱德，木有朋友。。爱好就是烘焙。希望遇到相同兴趣的人~一起交流阿~
希望大家新年快乐！

怎么上传不了图片。。晕纳

作者: mem 时间: 25-1-2012 22:20
回复样样的帖子

图太大了，把它转成100kb以下的

作者: 金SE小璐 时间: 25-1-2012 22:55
{:4_122:}好妹纸

作者: 下半场 时间: 25-1-2012 22:59
记得以前有很多厨娘。你做的好，可以多做一些，我们喜欢吃的人会去买的

作者: 样样 时间: 25-1-2012 23:51
回复下半场的帖子

还可以这样...学习了.哈哈=) 谢谢你啦.不过我就是业余爱好.心情不好,无聊,高兴都会烤蛋糕饼干...烤完心情好很多~喜欢拿给人吃.看着别人吃我最幸福~

作者: ben.li 时间: 26-1-2012 02:05
想吃挖~~~~~~~~{:4_120:}

作者: 样样 时间: 26-1-2012 12:33
回复 ben.li 的帖子

你要抓螃蟹? 俺也想去~哈哈

作者: ben.li 时间: 26-1-2012 21:40
回复样样的帖子

呃，N久前就抓了，那时候都吃腻了，不过这段时间可能会再去~

呼呼~

作者: 样样 时间: 5-2-2012 21:26
回复旋风踢的帖子

{:4_149:}要买也是可以的....哈哈~也学可以变成一个生意~

作者: kenken 时间: 22-2-2012 22:29
一定要试试

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