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标题: 蛋包饭的做法 [打印本页]

作者: 麦麦@T＿T 时间: 12-1-2008 21:50
标题: 蛋包饭的做法
麦麦又发现新的美食拉~哈哈,那就是---蛋包饭!!!希望大家能够喜欢哦~

用料：
　　1、米饭一碗。
　　2、虾仁一两。
　　3、熟青碗豆二两。
　　4、甜椒半个。
　　5、黄瓜三分之一根。
　　6、鸡蛋两个。
　　7、香葱两棵。
　　8、咖喱粉一小匙。
　　9、番茄酱三大匙。
　　10、料酒一小匙。
　　11、盐适量。

以上资料出自:http://www.xici.net/b681548/d57500299.htm

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材料

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1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁 ...

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锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎.

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将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。

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倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。

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放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。

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将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀.

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倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄 ...

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蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。

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将饭包好.

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淋上番茄酱即可食用(此步骤不喜欢的也可不加)。

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成品咯!

作者: cacy1124 时间: 12-1-2008 22:17
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作者: 麦麦@T＿T 时间: 15-1-2008 17:33
学会就好哦,下次我们聚餐的时候,你可以大显身手了!

作者: cacy1124 时间: 15-1-2008 19:19
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: happy天蝎 时间: 17-1-2008 09:39
看上去挺不错，回去做做试试

作者: qingquan 时间: 17-1-2008 11:35
饿~~~~有没有做给我吃啊

作者: 异国他乡 时间: 17-1-2008 12:46
标题: ！！！！！
看起来很爽阿。但是一个男生要是做的话，可能就有点难了把。有空来我家做饭，大家一起吃。当然我只负责吃。

作者: 麦麦@T＿T 时间: 17-1-2008 12:49

原帖由 异国他乡 于 2008-1-17 01:46 PM 发表
看起来很爽阿。但是一个男生要是做的话，可能就有点难了把。有空来我家做饭，大家一起吃。当然我只负责吃。

...大家要一起做才有味道嘛,嘿嘿,会有你可以做的工作的,,放心~~~哈哈...有劳动,才会吃的更香嘛~

作者: latte 时间: 14-1-2010 16:58
就是不太会做包起来那一步~~~

作者: maple 时间: 15-1-2010 15:01
小卉学会了啊,那我去试试

作者: 彼得潘vs阿童木 时间: 18-1-2010 11:11
Up Up Up~~~~~~期待更多哦{:4_157:}

作者: 1219195 时间: 8-7-2010 14:49
这个太好拉~看起来很有食欲..回家试试去~

作者: charming505 时间: 15-7-2010 00:02
so pretty!!!!!!!!!!!!!!!

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