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标题: 火腿冬瓜汤 [打印本页]

作者: happy天蝎 时间: 15-3-2008 16:03
标题: 火腿冬瓜汤
材料：　　　　　
　　净冬瓜 500克精盐 3克熟火腿 50克味精 2.5克火腿骨和皮 100克清汤 750克
做法：
　　1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗净，切成5厘米长0.3厘米厚的片。　　2、炒锅放入清汤，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮，沸滚5分钟左右，加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿和皮捞出，撇撇去泡沫，加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。

在这里没有火腿可以拿bacon代替

阿德莱德生活～～～～～

作者: Collin 时间: 15-3-2008 16:33
图片图片图片图片。。。。:think:

作者: 麦麦@T＿T 时间: 16-3-2008 20:08
LZ呀,这里有买火腿吗?>还有我想买咸肉...这里有买吗?:face2:

作者: rottii 时间: 29-3-2008 19:34
我老婆擅长这个了，呵呵，。。幸福中。。

作者: mika_mika 时间: 29-3-2008 19:59
火腿哦～～好像沒有見過
用BACON代替會好吃嗎？？

作者: charming505 时间: 13-10-2011 09:28
.................................

作者: 小天鹅 时间: 13-10-2011 10:06
几百年前的贴子顺个翻---------------你考古的啊..............................................

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