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标题: 背着相机做晚饭之五香牛肉&台湾牛肉面。。 [打印本页]

作者: 小乐 时间: 21-8-2010 21:19
标题: 背着相机做晚饭之五香牛肉&台湾牛肉面。。
本帖最后由小乐于 2010-8-21 21:21 编辑

我做的我做的我做的。。
我是小乐我是小乐我是小乐。。

作者: 珊珊 时间: 21-8-2010 21:23
面看起来很不错哦~

作者: 我是一个房客 时间: 21-8-2010 21:26
我要娶你当老婆~~~好幸福~~~可惜我是我是一个笨女~~

追你的人一定很多吧？{:4_124:}

作者: 小乐 时间: 21-8-2010 21:32

我要娶你当老婆~~~好幸福~~~可惜我是我是一个笨女~~

追你的人一定很多吧？
我是一个房客发表于 2010-8-21 21:26

没有啦..没有啦..
其实我很懒的..
{:4_111:}

作者: 我是一个房客 时间: 21-8-2010 21:34
回复 4# 小乐

妹妹，你师傅是谁，为啥咱同是女人，差距如此之大?

作者: 小乐 时间: 21-8-2010 21:38

回复小乐

妹妹，你师傅是谁，为啥咱同是女人，差距如此之大?
我是一个房客发表于 2010-8-21 21:34

我没有师傅呀..
就是以前妈妈和外婆做饭的时候我喜欢站在边上看..
其实出国之前也是什么都不会的..
来到这里..没办法啦..
人都是被逼的啦..
ｐｓ:如果你不嫌弃。。我可以教你呀。。

作者: kent_chen 时间: 21-8-2010 21:40
我也想学，能教我吗？

作者: chloe 时间: 21-8-2010 21:42
{:4_149:}看起来好好吃哦。饿了，在减肥的我饿了{:4_170:}

作者: 小乐 时间: 21-8-2010 21:44

我也想学，能教我吗？
kent_chen 发表于 2010-8-21 21:40

可以可以。。
其实牛肉面很简单。。
主要是得把牛肉炖好了。。

作者: yasi9999 时间: 21-8-2010 21:49
bbs 确实是藏虎卧龙.......

作者: peter 时间: 21-8-2010 23:48
看起来很有食欲呢！

作者: 我是一个房客 时间: 21-8-2010 23:48
回复 6# 小乐

想不到真还有那么好的姑娘~~

我一定关注你发的帖, 认真向你请教的哦, 师傅~~

不过本人确实做饭比较笨啦, 要找你要详细独家秘方.

哦,对了,先弄个上次那鸡凤爪的过来行吗? 我超级爱吃那个~~

还有啊,那爪爪你是在哪买的呀?

作者: 我是一个房客 时间: 21-8-2010 23:48
再帮你顶一个~~

作者: 小乐 时间: 21-8-2010 23:53
本帖最后由小乐于 2010-8-21 23:58 编辑

回复小乐

想不到真还有那么好的姑娘~~

我一定关注你发的帖, 认真向你请教的哦, 师傅~~
...
我是一个房客发表于 2010-8-21 23:48

爪子在金源就有。。
我把qq站内你了。。
等你不会的时候就问我哈。。
我好卖弄一下。。
{:4_143:}

作者: syqwin 时间: 21-8-2010 23:56
我坚决要求品尝一下，lz啥时候有时间呢？我去你家吧，原料钱我出，锅碗瓢盆我洗

作者: renecc 时间: 21-8-2010 23:57
好饿{:4_154:}

作者: renecc 时间: 21-8-2010 23:57
顶{:4_151:}

作者: 小乐 时间: 21-8-2010 23:59

我坚决要求品尝一下，lz啥时候有时间呢？我去你家吧，原料钱我出，锅碗瓢盆我洗
syqwin 发表于 2010-8-21 23:56

你要尝啥呀。。
我会的很少。。

作者: 小乐 时间: 22-8-2010 00:00

我坚决要求品尝一下，lz啥时候有时间呢？我去你家吧，原料钱我出，锅碗瓢盆我洗
syqwin 发表于 2010-8-21 23:56

你要尝啥呀。。
我会的很少。。
ps:我最讨厌的就是洗碗了。。今天还是朋友洗的呢。。

作者: syqwin 时间: 22-8-2010 00:15
回复 19# 小乐

你负责做，其他的我来。

你做啥我吃啥，不挑{:4_151:}

作者: 小乐 时间: 22-8-2010 00:25

回复小乐

你负责做，其他的我来。

你做啥我吃啥，不挑
syqwin 发表于 2010-8-22 00:15

我最爱扇贝..哈哈..
只要海鲜我都爱..

作者: lane-amber 时间: 22-8-2010 00:53
这个面看着就想吃，一定挺好吃的

作者: jimmy99999 时间: 22-8-2010 00:59
小乐小乐、、、你是魔鬼、。、、
大半夜的。。。搞这种美食发上来。。。现在肚子打鼓呢~~~{:4_119:}

作者: 。。。 时间: 22-8-2010 01:08
求牛肉做法

作者: kent_chen 时间: 22-8-2010 08:37
回复 9# 小乐

当就是不知道怎样才能把牛肉做得好啊！

作者: luola 时间: 22-8-2010 10:21
海碗啊， {:4_122:}

作者: 小乐 时间: 22-8-2010 13:03

小乐小乐、、、你是魔鬼、。、、
大半夜的。。。搞这种美食发上来。。。现在肚子打鼓呢~~~
jimmy99999 发表于 2010-8-22 00:59

人家明明不是大半夜发的。。
ps:看着你头像里的大虾生蚝。。我也饿了。。

作者: jimmy99999 时间: 22-8-2010 13:06
回复 27# 小乐

呵呵~~~下次可以约在一起去吃嘛，，，呵呵~~{:4_151:}

作者: 小乐 时间: 22-8-2010 13:09
本帖最后由小乐于 2010-8-22 13:23 编辑

回复小乐

当就是不知道怎样才能把牛肉做得好啊！
kent_chen 发表于 2010-8-22 08:37

金源有卖茴香桂皮之类的五香牛肉汤料的。。
先把牛肉煮一下。。把水倒掉。。
肉类煮完都会漂一层东西。。这样比较干净。。
然后加水再煮。。
放入牛肉汤料，料酒，调味料，老抽。。
量就要自己掌握了。。
差不多就这样啦。。
如果是牛腩的话。。
大火先炖2个小时。。文火再炖一个小时。。
别的部位的牛肉。。我觉得都比牛腩容易熟。。

作者: 小乐 时间: 22-8-2010 13:26

回复小乐

呵呵~~~下次可以约在一起去吃嘛，，，呵呵~~
jimmy99999 发表于 2010-8-22 13:06

我最爱海鲜了..
只不过老外的海鲜就拿水煮了一下.
淡而无味..
生蚝还是生的..最讨厌了..
所以我一般都在家自己动手..

作者: jimmy99999 时间: 22-8-2010 14:27
回复 30# 小乐

生蚝生的好吃啊。。。。
小乐乐，。。你就不要在吸引我了~~~你都做啥海鲜啊

作者: conanni 时间: 22-8-2010 18:27
牛肉面好好吃的感觉..下次要去买一块回来..
亲的牛肉也是在金源买的?

作者: 小乐 时间: 22-8-2010 23:31

牛肉面好好吃的感觉..下次要去买一块回来..
亲的牛肉也是在金源买的?
conanni 发表于 2010-8-22 18:27

是滴。。
我买的是牛腩。。
但是其实我喜欢吃牛健。。

作者: conanni 时间: 23-8-2010 00:16

是滴。。
我买的是牛腩。。
但是其实我喜欢吃牛健。。
小乐发表于 2010-8-22 23:31

是不是牛腩便宜些=V=？
{:4_158:}牛健牛展牛腩什么的分不清楚...

作者: 小乐 时间: 23-8-2010 01:04

是不是牛腩便宜些=V=？
牛健牛展牛腩什么的分不清楚...
conanni 发表于 2010-8-23 00:16

偏不便宜我还真不知道。。
因为没有标价
原谅我买菜从来不问价格的。。

牛健貌似是小腿肉。。
牛腩我就不知道了。。
牛展。。我完全没听说过。。

作者: conanni 时间: 23-8-2010 02:09

偏不便宜我还真不知道。。
因为没有标价
原谅我买菜从来不问价格的。。

牛健貌似是小腿肉。。
...
小乐发表于 2010-8-23 01:04

对....我在那里买肉我也就说"来点这个肉"之类的话....上次买了一条排骨要6块多啊心痛....= =
谢谢亲的回答:) 那里是不是牛肉羊肉猪肉都有的0.0? 看着都很像= =

作者: 小乐 时间: 23-8-2010 17:23

对....我在那里买肉我也就说"来点这个肉"之类的话....上次买了一条排骨要6块多啊心痛....= =
谢谢亲的回答 ...
conanni 发表于 2010-8-23 02:09

我不吃羊肉。。就不晓得。。
别的都有。。

作者: conanni 时间: 23-8-2010 17:30

我不吃羊肉。。就不晓得。。
别的都有。。
小乐发表于 2010-8-23 17:23

好好好~~下次去买牛健吃看看~~{:4_151:}谢谢小乐:)

作者: ☆桃至☆ 时间: 23-8-2010 17:37
请问你碗里牛肉在哪里买的？

作者: 小乐 时间: 23-8-2010 17:48

请问你碗里牛肉在哪里买的？
☆桃至☆ 发表于 2010-8-23 17:37

金源。。

作者: promise0511 时间: 23-8-2010 17:58
楼主面条在哪里买的能告诉我么

作者: 小乐 时间: 23-8-2010 18:08

楼主面条在哪里买的能告诉我么
promise0511 发表于 2010-8-23 17:58

这个问题。。
比较难回答。。
我能问一下你来ade多久了吗。。

作者: promise0511 时间: 23-8-2010 18:53
回复 42# 小乐

才来2个月多我知道香港超市有各种样的那种面条卖是哪一种放在冰柜里的那种还是。。。

作者: 小乐 时间: 23-8-2010 19:05

回复小乐

才来2个月多我知道香港超市有各种样的那种面条卖是哪一种放在冰柜里的那种还是。。 ...
promise0511 发表于 2010-8-23 18:53

不是冰箱里的啦。。就是一般的干面条。。

作者: ☆桃至☆ 时间: 23-8-2010 19:16
回复 40# 小乐

你买的哪一种啊？
gravy?但是好像不一样啊

作者: 小乐 时间: 23-8-2010 19:21
本帖最后由小乐于 2010-8-23 19:23 编辑

回复小乐

你买的哪一种啊？
gravy?但是好像不一样啊
☆桃至☆ 发表于 2010-8-23 19:16

就是牛腩啊。。

作者: promise0511 时间: 24-8-2010 17:07
回复 44# 小乐

好的谢谢好心LZ{:4_176:}

作者: 小乐 时间: 24-8-2010 23:50

回复小乐

好的谢谢好心LZ
promise0511 发表于 2010-8-24 17:07

不谢不谢。。{:4_143:}

作者: lyn1985 时间: 25-8-2010 16:28
看着想流口水~~~~~~~~~
好有食欲啊！

作者: judytsai 时间: 13-9-2010 01:11
又靓又厉害娶到真的好幸福呢！～

作者: 以厨会友 时间: 13-9-2010 08:15
很漂亮的牛肉面

作者: 小乐 时间: 13-9-2010 18:30
回复 50# judytsai

{:4_111:}{:4_111:}

作者: 小乐 时间: 13-9-2010 18:30
回复 51# 以厨会友

谢谢。。{:4_143:}

作者: huiyun01 时间: 13-9-2010 18:51
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小乐 时间: 13-9-2010 18:55
楼上悲剧啊。。

作者: charming505 时间: 26-3-2011 19:22
Thank u for sharing photos...........

作者: wawa-dp 时间: 31-3-2011 20:09
求步骤啊~~美女~~~~~

作者: wawa-dp 时间: 31-3-2011 20:10
求步骤啊~~美女~~~~~

作者: wawa-dp 时间: 31-3-2011 20:12
求步骤啊~~美女~~~~~

作者: gjis 时间: 31-3-2011 20:15
这次拍的比上次有食欲

作者: 浪迹天涯的人 时间: 10-4-2011 08:50
路过打酱油顶一个拿分走人

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