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标题: 请教,制作甜点的材料 [打印本页]

作者: esthernn 时间: 10-8-2010 13:08
标题: 请教,制作甜点的材料
请问各位达人

低筋面粉和糖份应该在哪里购买阿?

我去了chinatown的coles说是从来没见过~汗~

如有哪位可以告知,感激不尽

作者: bombom 时间: 11-8-2010 19:57
低筋面粉就是Self-raising flour,
糖粉就是icing sugar,千万不要买icing mixture哦!!!mixture混了一些corn flour进去的，不是纯正的糖粉。

作者: esthernn 时间: 11-8-2010 22:14
回复 2# bombom

我昨天用的 plain flour 和 icing mix 因为实在没找到icing sugar

谢谢你啊我下次试试self-raising flour

作者: bombom 时间: 11-8-2010 22:20
不客气，希望你成功！！

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