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羊肉洗干净抹干,将parsley, 蒜头,切碎加入羊肉,加些橄榄油和黑胡椒粉,加蚝油。伴均匀腌1小时左右。
烤箱200度。约半小时就可以。根据每人家里烤箱不同自行调时间。
土豆洗干净。把底面小小切一块出来。方便切。然后用刀切片。注意不要切断。让底边连着。
然后将1汤匙黄油。1汤匙橄榄油,1汤匙盐混合好涂左切好的土豆上。放入烤箱200度。烤20分钟。烤到一半时取出再涂一次,放些盐巴,一些香草。我放了迷跌香。 再放进去烤20分钟。看表面烤得金黄就可以了。
将红萝卜一开四切条状。放橄榄油,黑胡椒粉。盐。迷跌香拌均匀后放入烤箱200度。15分钟左右吧。看到表面有些焦就可以了。
不知为什么放不了图。。
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