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标题: 很简单又好味的一人晚餐~九层塔鸡肉配胡萝卜和冬菇饭～ [打印本页]

作者: Eugena1123 时间: 26-2-2014 21:49
标题: 很简单又好味的一人晚餐~九层塔鸡肉配胡萝卜和冬菇饭～
本帖最后由 Eugena1123 于 2014-2-26 21:52 编辑

一人晚餐

Thai basil chicken with carrots andmushroom rice

九层塔鸡肉配胡萝卜和冬菇饭～

很简单又好味的一人晚餐

九层塔鸡肉

材料：洋葱（一个，切条）。Coles买的
      鸡胸（半个，切粒，腌好）我用的腌料都很简单：。胡椒、鸡粉、生粉。 Coles买的
      西兰花（一个，切件，先煮熟备用）。Coles买的
      九层塔（几片）。Coles买的
      蒜头（ 3粒，切粒）。Coles买的
      指天红辣椒（ 1只）Coles买的
      生抽，老抽，米酒，麻油适量。香港超市买的

做法:放點油在鑊中，放下洋蔥炒香，下蒜頭和辣椒繼續炒。然後放雞胸再炒,炒到雞肉變熟。跟著，放下西兰花再炒一下下.之後隨個人喜好落適量的生抽、老抽、酒、麻油,最后放下九层塔即成。

胡萝卜和冬菇饭～

材料：米（二杯）
胡萝卜、鸡胸和冬菇（量杯一杯到一杯半的份量） <我用的是Coles特价的彩色胡萝卜，才$1，我用的是紫色和黄色）

做法：把米洗好，之后加水（水到电饭煲的2杯米的线上），之后再放配料按'cook'（开始煮米）就好了。

第一次写～希望大家喜欢～～～写得不好～不要介意哦^^

作者: palapala 时间: 26-2-2014 22:14
很不错，简单又美味！期待新菜品哦

作者: 美杜莎 时间: 26-2-2014 22:20
很好，营养美味

作者: Eugena1123 时间: 26-2-2014 23:14
謝謝大家的鼓勵^^

作者: KACEY 时间: 27-2-2014 20:31
颜色搭配很好，营养丰富，赞！

作者: 马西莫 时间: 27-2-2014 20:47
美食版有闹热起来了?

作者: Eugena1123 时间: 27-2-2014 21:11
多謝多謝!!^^~~~~~~~~~

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