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标题: 韩国辣炒年糕 [打印本页]

作者: 麦麦@T＿T 时间: 9-1-2008 17:43
标题: 韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕
材料:
年糕甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱、红罗卜、白菜切丝，葱切寸段
韩式辣椒酱

一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红罗卜爆香

做法：
洋葱、红罗卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接着放入年糕
一直煮到汤汁干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅

哈哈，因为我个人非常喜欢吃年糕，而且这道菜既方便也很美味，希望大家有空可以尝试自己做一下~~~

[ 本帖最后由麦麦@T＿T 于 2008-1-9 18:45 编辑 ]

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这是一般会用的韩国辣酱,当然,大家也可以按照自己的口味喜好,来选择不同程度的辣酱.

作者: eric 时间: 9-1-2008 18:09
太有食欲了，一定很好吃

作者: @imi 时间: 9-1-2008 20:18
亲爱的我来看你了，是不是要亲一下啊你

作者: momo 时间: 9-1-2008 20:39
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作者: cacy1124 时间: 9-1-2008 22:37
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作者: 麦麦@T＿T 时间: 9-1-2008 23:52
哇哈哈,前面还没认出是你呢,亲爱的,太感动了.
非常欢迎你加入这个大家庭~哈哈,玩的开心点哦!

作者: 麦麦@T＿T 时间: 9-1-2008 23:54
MOMO,热烈欢迎你加入这里哦,哈哈,真给我面子呀~

作者: happy天蝎 时间: 10-1-2008 12:10
看上真不错

作者: skiki 时间: 10-1-2008 12:49
WOW!! >0<
OLO你这帖子发的不错啊..哈哈..说真的..明年回去有时间了没准我还真跟朋友做一次..哈哈..
继续加油发精华帖子啊!!!!!哈哈哈

作者: @imi 时间: 10-1-2008 16:04
才认出偶啊，伤心了，回来做给我吃我就放了你。。。

作者: 麦麦@T＿T 时间: 10-1-2008 16:34
哈哈,当然给你做拉~别伤心别伤心.

作者: @imi 时间: 10-1-2008 16:41
这下好了，我找到3个会做饭的了，以后我连锅都可以不碰了，恨死做饭了现在

作者: cacy1124 时间: 10-1-2008 17:01
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作者: 麦麦@T＿T 时间: 10-1-2008 17:28
哈哈，好啊好啊～

作者: cacy1124 时间: 10-1-2008 19:43
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作者: 麦麦@T＿T 时间: 10-1-2008 23:12
哈哈,是啊,只能自己顶了...

作者: happy天蝎 时间: 11-1-2008 08:28
我也在顶阿。我不会做，就知道那里好吃。
可惜不在中国，不然有更多好吃的地方！！！！！！！！

作者: cacy1124 时间: 11-1-2008 11:38
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作者: 麦麦@T＿T 时间: 11-1-2008 15:03
哈哈,我也跟着了~

作者: vvvaaa1984 时间: 12-1-2008 21:17
嗯，这个好吃，流口水。。。

作者: 麦麦@T＿T 时间: 13-1-2008 13:32
哈哈,可以自己动手看看哦,很简单的,今天晚上我就会做呢,照片放上来给大家看哦~

作者: qingquan 时间: 13-1-2008 15:00
非常感谢发的美食，继续加油哦，我也会多发发关于吃的

作者: 麦麦@T＿T 时间: 17-1-2008 12:58
恩恩!!!谢谢啊~~~大家一起加油咯!

作者: 东风吹马耳 时间: 21-1-2008 15:39
呵呵，其实不要放太多的水啊，微波炉把胡萝卜打熟就好了

作者: 麦麦@T＿T 时间: 25-1-2008 00:14
是吗?这个方法好象听上去比较方便..:)

作者: AaronLi 时间: 30-3-2008 16:18
做的好，多来几道这样的菜

作者: wenzlaw 时间: 30-4-2008 22:29
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作者: 沁寶 时间: 18-6-2008 00:09
麦麦lz 我去尝试下哦要是不成功干脆就去你家吃吧好吧哇咔咔!~~

Q1:

作者: 麦麦@T＿T 时间: 18-6-2008 18:58
^_^,没问题拉~:face2:

作者: kid0922 时间: 18-6-2008 19:08
:face2: 嘿嘿这个年糕不知道去哪里可以买到呀?HOHO~

作者: kid0922 时间: 21-6-2008 23:36
:cry1: 今天去CHINATOWN那家韩国小店吃了这个炒年糕 55555 让偶想起来大连.....55555555:cry1: 眼泪汪汪滴
真想回去看看 :cry1:

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